池塘甲鱼生态养殖技术

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固始县的甲鱼养殖始于上世纪八十年代,在三十多年的发展过程中,总体规模和经济效益经历过高涨、危机、萧条、复苏的全过程。固始甲鱼养殖以无公害养殖、仿生态甲鱼为主要模式,主要集中在我县东部的沙河铺、分水、泉河、张广乡,陈集、蒋集、徐集、石佛、黎集等乡镇。池塘生态养殖在自然温度下,生长一般需要3—5年的时间,养殖的甲鱼行动活泼、敏捷,体色润泽,趾爪尖利,颜色发黄;裙边厚实有弹性,真正达到营养高、味色鲜美、没有腥味。2011年固始甲鱼获中国地理标志登记保护。其养殖技术简要介绍如下:

一、池塘条件

面积一般为5~10亩,水深1.5米,池塘四周建有防逃设施。水源充足,水质清新无污染。每3-5亩设一个食台,饲料台用木版或者网片做成,也可利用池坡作为鳖的简易食台。

二、苗种培育

苗种固始县当地品种,为黄、淮河流域品系,通过提纯复壮后自繁自育。将人工孵化的稚鳖入大棚温室培育,冬季不加温,第二年六月长到50~80克后,转入外塘定塘养成,或在池塘培育成尾重150~250克的幼鳖后,再分塘进行成鳖养殖。

三、主要技术措施

1、放苗前10~15天排干池水,清除过多的淤泥,亩用150千克生石灰彻底消毒。

2、选择体质健壮、规格整齐的幼鳖放养,放养时高锰酸钾水溶液浸洗,一般亩放250克幼鳖100只,可搭配放养1斤重的鳙鱼30~50尾。

3、喂养 采用甲鱼专用配合饲料为主,鲜活鱼类为辅的原则,配合饲料占60%,鲜活鱼类占40%,鲜活鱼类用绞肉机绞碎后与配合饲料混合成面团投放饲料台上,成鳖养殖按照定时、定量、定质、定位的“四定”原则,日投喂1次,下午5时投放到食台。

4、水质管理 水质调控有利于防控疾病,提高饲料利用率,主要方法是:经常加注新水,保持水质清新稳定;高温季节泼洒EM微生态制剂调节水质;经常清洗食台、消毒食场。

5、早晚巡塘

坚持早晚巡塘,检查防逃设施,观察水质变化及甲鱼的吃食情况,发现问题及时处理。

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