应城市毛蟹生态养殖主推技术操作规程

Posted 2022-12-20 河蟹

篇首语：学而不思则罔，思而不学则殆。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了应城市毛蟹生态养殖主推技术操作规程相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

一、养前准备

1、池塘的清整消毒。清除池塘过多的淤，并经冬季阳光曝晒，在蟹种放养前一个月，每亩用生石灰70-100公斤，化浆后全池泼洒，以改善池底质和杀灭病原体。

2、建防逃设施。池塘四周要用石棉瓦做好防逃设施，材料埋入土中20-30厘米，高出埂面50厘米，每隔50厘米用木桩或竹桩支撑，四角作成圆角，防逃设施内留出1-2米的堤埂。湖汊外围用聚乙烯网片包围，保证网高出水面1米，网衣上部缝塑料薄膜或建T形网，以利防逃和便于检查。

3、种植水草、放养螺蛳。养蟹水域种植水草，既可提供河蟹栖息、避敌的场所，起净化水质的作用，还可作为部分青饲料的来源，提高河蟹的成活率，促进蟹的生长。水草的品种以沉水的苦草、轮叶黑藻或伊乐藻（吃不败）和浮水的水花生相结合为好，水草面积为池塘面积的30%左右。放养螺蛳可吸水中浮游生物和有机质，同时又可提供鲜活饵料。

4、设置“蟹种暂养区”。蟹种放养的初期，在池塘的深水区，用网围拦一块面积占池塘总面积三分一至五分之一的暂养区，将蟹种先放在暂养区培育到4月底至5月初，待池塘的水草生长和螺蛳繁殖到一定的数量，再将蟹种放入池塘中。

二、苗种的放养

1、蟹种的放养。选择长江系蟹种——中华绒螯蟹（毛蟹）。蟹种放养时间以初春放养更为适宜，放养水温4-10℃应避开冰冻严寒期。放养密度为每亩湖汊400只、精养池600只，蟹种规格每公斤120-200只，要求规格整齐，无断肢，无性早熟。蟹苗先放入“蟹种暂养区”，待5月份撤去网片。

2、鱼种的放养。蟹池中搭养适量的鲢鳙鱼种，可以调节水质，减少蓝绿藻的数量，增加池塘的产出。每亩池塘放养一龄鲢、鳙鱼种30-60尾，鱼种规格为每公斤10-20尾。另外，在5月底每亩水面可投放20-30尾4㎝左右的鳜鱼苗种，可除杂除野。

三、投饲管理

1、池塘中培育有螺蛳、水草等天然饵料，可解决河蟹的部分饲料来源。在养殖过程投喂的饲料主要种类有：河蟹配合饲料、螺蚬、冰鲜鱼，另搭配少量的大小麦、豆粕、玉米等植物性饲料。

2、投饲总的原则为荤素搭配，两头精中间粗。即在饲养前期（3-6月），以投喂颗饵和鲜鱼块、螺蚬为主，同时摄食池塘中自然生长的水草。在饲养中期（7-8月），正是高温天气，应减少动物性饲料投喂数量，增加水草，大小麦、玉米等植物性的投喂量，防止河蟹过早性成熟和消化道疾病的发生。在饲养后期（8月下旬-11月），以动物性饲料和颗粒饲料为主，满足河蟹的后期生长和育肥所需，适当搭配小量的植物性饲料。投喂的饲料要求新鲜不变质。

3、控制投饲量。每日投喂1-2次，饲养前期每日1次，饲养中后期每日2次，上午投总量的30%，晚上投总量的70%；精饲料与鲜活饲料隔日或隔餐交替投喂，均匀投在浅水区，坚持每日检查吃食情况，以全部吃完为宜，不过量投喂。另加少量的植物性精饲料。

四、水质管理

1、整个饲养期间，始终保持水质清新，溶氧丰富，生长最适温度在26-30℃之间，透明度控制在35-50厘米，前期偏肥，后期偏瘦。养殖初期（3-5月）池塘水深0.5-0.8米，6月份后逐步加深水位，每5-7天添加新水一次，到高温季节，池塘水深保持1.2-1.5米，并每天灌注外河水20厘米左右，水草的覆盖率达池塘面积的30%，以降低水温，保持河蟹良好生长的水环境。

2、当池塘水质不良时，应及时换水或采取其它的措施改善水质。

3、经常使用生石灰来调节水质，使池水呈微碱性，增加水中钙离子含量，促进河蟹脱壳生长。一般每亩每米水深每次用生石灰5-10公斤，化浆后全池均匀泼洒，注意在高温季节减量或停用。

4、施用复合生物制剂（EM菌、光合细菌等）可改善池塘水质，分解水中的有机物，降低氨氮、硫化氢等有毒物质的含量，保持良好的水质，特别在换水不便或高温季节效果更加明显。同时还可预防病害的发生。

五、病害防治

1、提倡应用健康养殖技术，以生态防病为主，药物治疗为辅，实行严格的清塘消毒、放养健康蟹种、保持池塘良好水质、投喂新鲜优质饲料等技术措施，可有效预防病害的发生。

2、坚持以防为主，防治结合的方针。如果发生病害，应按农业部NY5071-2002《无公害食品渔用药物使用准则》，使用国家允许的高效、低毒、副作用小的渔药。

3、高温季节，水体消毒时，氯制剂最好不要使用，因为它刺激性大，应激性强，容易导致河蟹大量死亡，可以使用一些溴制剂、碘制剂。