中草药在渔业中的应用和思考

Posted 2022-12-20 中草药

篇首语：博观而约取，厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了中草药在渔业中的应用和思考相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

伴随着水产养殖病害的日趋严重，渔业养殖中所使用渔用药物的种类和数量也在不断增多。抗生素，促生长剂，杀虫药等的大量使用带也来了药物残留大，抗药性等问题，危害人类健康，又污染了环境。所以无残留，无污染的中草药和生物制剂越来越受到重视，应用也日益广泛。中草药在我国已有几千年的发展历史。中国人历来就有用中草药进补的习惯，药膳现已成为许多高级宾馆饭店的特色。因此，采用中草药防病治病所生产出来的水产品成为“绿色保健食品”而倍受消费者欢迎。水产养殖中常用的中草药按功能可分为以下几类。⑴抗细菌中草药：大黄、黄连、黄芩.倍子、苦参、桉叶、乌桕、松针、地锦草、穿心莲等；⑵抗病毒中草药：大黄、黄连、黄芩.板蓝根、大青叶等；⑶抗寄生虫中草药：苦楝皮、石榴皮、松针、菖蒲等；⑷抗真菌中草药；菖蒲、苦参、白头翁等；⑸增强免疫功能中草药：黄芪、党参、当归、甘草、丹参等；⑹其它用途中草药：杜仲叶、苦参、山栀子可改善水产品肉质和增加鲜度。中草药在水产养殖中的应用渔药产品自从废除地标产品实施国家统一标准后，中草药药品约占水产药品的百分之五十左右。国标中草药有单味、多味和中西复合三种规格，通过一年多来的实践表明，有的产品能达到所标明的疗效，如服易康（三黄散）按剂量口服五日不仅对细菌引起的鱼类白头白嘴病和烂鳃病有显着疗效，而且对草鱼的病毒性出血病也有一定的防治作用；五倍子按剂量口服五日不仅对细菌性引起的肠炎、烂鳃、疥疮、腐皮等疾病有明显的治疗效果，而且对真菌性引起的水霉病、鳃霉病也有较好的治疗作用；通过多次实践证明，五倍子与红肝小胆散（鱼肝宝散）合用，对草鱼、鲤鱼、鲫鱼肝胆综合症引起出血病也有明显治疗效果。又如鳞立平（苦参末）不仅对鱼虾甲壳类寄生虫和原生动物类的寄生虫有杀灭作用，而且对细菌性引起的肠炎、烂鳃病，特别是对水型点状假单胞菌引起的竖鳞病均有明显的治疗效果。开发和利用中草药药品不仅解决了抗生素及其替代品不能解决的药物残留问题，而且能显着提高渔业生产水平及产品质量，使我国水产品顺利进入国际市场，参与国际竞争。因此，中草药在渔业生产中的应用具有广阔的发展前景。但有一些因素也在制约着中草药在水产养殖中的使用，例如现在中草药求大于供，价格上涨，在病害防治中存在着药效慢，使用麻烦和价格偏高等问题也使得广大渔业养殖户对中草药不得不说不。如何解决这些问题，有待我们广大渔业工作者思考。