虫纹石斑鱼（Murray cod）
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篇首语：既然选择远方，就注定风雨兼程。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了虫纹石斑鱼（Murray cod）相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
虫纹石斑鱼（Murraycod）：是澳大利亚驰名的淡水养殖良种，称之为“国宝”，以漂亮的外表和良好的口感而著称。虫纹石斑鱼适合高密度养殖，只要有适度的溶氧，每立方米150公斤的密度是很普遍的。但不适宜于室外池塘养殖，对水质要求高。其生长速度很快，最大可生长到100公斤。虫纹石斑鱼的鱼肉覆盖率达52%，含蛋白质20%，脂肪15%，同时含有脂肪酸、钾、钠、钙、镁等多种营养物质。其肉呈白色，肉质极为细腻，无腥味、异味，口感鲜美，营养丰富。品尝过的人均有口皆碑，是值得开发的美容保健食品。亚洲餐馆对活虫纹石斑鱼要求量大，价格高，而西式餐馆对冰鲜虫纹石斑鱼需要也很大，价格也相当高。
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龙石斑鱼在分类学上隶属鲈形目，鲈亚目，科，石斑鱼亚科，石斑鱼属。近几年，广东、福建、海南方沿海地区开始从台湾省引进龙胆石斑鱼在池塘行养殖。目前，龙胆石斑鱼养殖方式主要有池塘殖和网箱养殖两种，这里只介绍
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点带石斑鱼属鲈形目、鲳科、石斑鱼亚科、石斑鱼属，具有雌雄同体、先雌后雄性逆转现象，属一年一次分批产卵类型、暖水性、礁穴栖息、肉食性的凶猛鱼类。至今为止，在我国已记录近50种的石斑鱼属种类中，点带石斑鱼
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龙趸，学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，属鲈形目，石斑鱼科，石斑鱼亚科，石斑鱼属。它体呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。在天然海域
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斜带石斑鱼（EpinepHeluscoJoides），地方名青斑、石斑鱼，是目前石斑鱼养殖最好的品种之一，石斑鱼适应盐度15～41，最佳盐度25～33，适应水温6～38℃，最佳水温20～30℃，可以忍
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玛拉巴石斑鱼（EpineDhelusmalabaricus）俗称青斑、黑点青斑、过鱼，隶属于鲈形目、石斑鱼属，是我国东南沿海香港、台湾养殖最多的一种石斑鱼。玛拉巴石斑鱼体型颜色与点带石斑鱼十分接近，两
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