海洋生物 蛤蜊
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篇首语：给人以星火者，必怀火炬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海洋生物 蛤蜊相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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蛤蜊
位于山东半岛、胶州湾畔，景色秀丽的海滨名城——青岛的独特海产品是蛤蜊。
蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔。在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五，落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量生产则用挖蛤蜊船在深水处采捕。
蛤蜊不仅味道鲜美，而且营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛黄酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载："蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。动物实验证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日3次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
相关参考
蛤蜊的功效《中药大辞典》中认为蛤蜊有以下功效：滋阴，利水，化痰，软坚。治消渴，水肿，痰积，癣块，瘿瘤，崩、带，痔疮。《中华本草》中认为蛤蜊有以下功效：滋阴；利水；化痰；软坚。主消渴；水肿；痰积；癖块；
蛤蜊（别名吹蛤梨；蛤刺；吹潮、沙蛤、沙蜊、白蚬子、白蚶子、布鸽头），味咸；性寒，滋阴；利水；化痰；软坚。主消渴；水肿；痰积；癖块；瘿瘤；崩漏；痔疮，本文介绍了含有蛤蜊的处方5个。处方1、蛤蜊散别名蛤粉
蛤蜊粉的功效《中药大辞典》中认为蛤蜊粉有以下功效：清热，利湿，化痰，软坚。治痰饮喘咳，水气浮肿，胃痛呕逆，白浊，崩中，带下，瘿瘤，烫伤。《中华本草》中认为蛤蜊粉有以下功效：清热；化痰利湿；软坚。主胃痛
蛤蜊壳色白。嘴唇紫色，约二三寸大。蛤蜊的穴在海滨的沙泥中，沙上有孔。人欲掘取，一挖便得。 味咸，性冷，无毒。滋润五脏，止消渴，开胃。治寒热引起的结胀，妇女瘀血。宜煮食。又能醒酒。 壳粉 味咸，性
蛤蜊性寒、味咸，大凉之物。如《医林纂要》中说它“功同蚌蚬”。所以，不仅脾胃虚寒患者应忌食，寒痰咳喘的慢性支气管炎患者也不宜食用。
处方1、鸡苏散别名生料鸡苏散处方鸡苏叶1两，黄耆（去芦）1两，生地黄（洗）1两，阿胶（蛤粉炒）1两，白茅根1两，桔梗（去芦）半两，麦门冬（去心）半两，蒲黄（炒）半两，贝母（去心）半两，甘草（炙）半两。
处方1、十四友丸处方熟地黄白茯苓白茯神（去木）人参酸枣仁（炒）柏子仁（别研）紫石英（别研）肉桂阿胶（蛤粉炒）当归黄耆远志（汤浸，去心，酒洒蒸）各30克辰砂（别研）7.5克龙齿（别轩）60克制法上药除别
处方1、加减地黄丸处方熟地180克，山萸肉120克，山药120克，鱼鳔胶（蛤粉炒成球）120克，芡实60克，丹皮60克，茯苓60克，莲须30克，生龙骨（研，水飞净）9克。制法上为末，炼蜜为丸，梧桐子大
处方1、阿胶饮子处方牛胶（锉，蛤粉炒如珠）1两，粉草1两，橘红5钱。功能主治一切痈疽疖毒。用法用量上作3剂。水煎服。摘录《外科精要》卷上处方2、白垩丸处方白垩2两，鹿角霜2两，天南星1两（炮裂），羌活
处方1、鹿角露丸处方川芎7钱，香附（醋制）2两，炙草5钱，川续断1两半，鹿角霜1两，柏子仁（去壳，炒）1两，归身1两，茯神1两，龙骨（煅）1两，阿胶（蛤粉炒成珠）1两。制法上为末，山药五两研作糊为丸。