氨基酸在体内是怎样进行分解代谢的？
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组成蛋白质的氨基酸有20种，其化学结构不同，代谢途径也有差异，但它们的共同结构就是都含有α-氨基和α-羧基。因此，氨基酸在体内分解代谢的共同途径是脱氨基作用和脱羧基作用。脱氨基作用：包括氧化脱氨基作用、转氨基作用和联合脱氨基作用。脱羧基作用：脱氨基作用是氨基酸分解代谢的主要途径.
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来源： (1)食物蛋白质消化吸收入血； (2)组织蛋白质分解； (3)体内合成非必需氨基酸。去路： (1)分解代谢（主要是脱氨基作用，其次为脱羧基作用）； (2)合成蛋白质； (3)转变成
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尿酸是嘌呤代谢的最终产物。体内尿酸的来源主要有两个方面，一部分由富含核蛋白食物的核苷酸分解而来，属外源性；另一部分由体内的氨基酸、磷酸核糖及其他小分子化合物合成和核酸分解而产生，属内源性。
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糖皮质激素促进肝外组织，特别是肌肉组织蛋白质分解，加速氨基酸转移至肝生成肝糖原。糖皮质激素过多时，由于蛋白质分解增强，合成减少，将出现肌肉消瘦、骨质疏松、皮肤变薄、淋巴组织萎缩等。
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糖皮质激素是调节机体糖代谢的重要激素之一。它可促进蛋白质分解，使较多的氨基酸进入肝转变成糖，从而升高血糖。此外，糖皮质激素还能拮抗胰岛素的作用，降低机体对胰岛素的反应，促进血糖升高。因此，如果糖皮质激
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（1）供给高热量的饮食。由于本病代谢率增高，氧化过程加速，所消耗的热量增加，必须补给足量的糖类；另外，蛋白质的分解和肌肉组织的消耗也增加，因此，也要补充足量的蛋白质；至于脂肪代谢也被加速，消耗量也增加
食物经口腔进入消化道,经过整个消化道的过程,就是机械与化学的消化过程,各种营养物质的消化产物（如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油）、水、无机盐和食物中的维生素等,经消化管黏膜细胞进入毛细血管和毛细淋巴管运