糖尿病饮食计算需要哪几个步骤,怎样计算
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(1)糖尿病饮食计算步骤包括以下几项:①测身高、体重确定体型。②根据体型和劳动强度计算全日总热量。③饮食中糖类、脂肪、蛋白质三大营养素分配。④安排全天的主副食及食谱。
(2)计算方法如下:测身高、体重。确定病人是肥胖、消瘦还是标准体重。超过标准体重20%以上者为肥胖,低于20%者为消瘦,在±10%以内为正常。成人标准体重粗算公式:身高(cm)-105=标准体重(kg)。
超过或低于标准
体重的百分比(%)=实测体重-标准体重标准体重×100%
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糖尿病饮食方案的制定包括以下步骤:①计算每日总热卡;②计算三大营养物质含量,按1/3、1/3、1/3比例分配于3餐,或1/7、2/7、2/7、2/7比例分配于4餐。
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(1)计算理想体重:按病人的性别、年龄和身高查表或用简易公式计算[理想体重(kg)=身高(cm)105]。 (2)根据理想体重和工作性质,参照原先的生活习惯等因素,计算每日所需总热量。成年人休息