供给热能的营养素有几种,各提供多少热量
Posted 碳水化合物
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供给热能的营养素有三种,蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)。
每克蛋白质供热能1.67×104焦耳。
每克脂肪供热量3.77×104焦耳。
每克碳水化合物(糖类)供热1.67×104焦耳。
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