试举例说明怎样安排肥胖、消瘦、正常体重糖尿病人的食谱

Posted 2022-12-17 热量

篇首语：老骥伏枥，志在千里；烈士暮年，壮心不已。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了试举例说明怎样安排肥胖、消瘦、正常体重糖尿病人的食谱相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

例1：女性患者，身高1.65米，体重75kg，中等体力劳动。
　　（1）计算标准体重：
　　标准体重=身高-105=165-105=60kg
　　（2）判断体型：
　　75-6060×100%=1560×100%=25+%
　　该患者超出标准体重25+%为肥胖。
　　（3）根据劳动强度计算每日总热量：
　　中等体力劳动1.26×10.5焦耳/（kg体重·日）
　　60×1.26×105=7.54×106焦耳
　　（4）一天食谱安排：
　　主食300g
　　4.52×106焦耳
　　牛奶250g
　　6.70×105焦耳
　　瘦肉100g
　　7.54×105焦耳
　　蔬菜1000g
　　6.70×105焦耳
　　植物油2.5汤匙9.42×105焦耳
　　总热量7.54×106焦耳
　　例2：男性患者，身高1.69米，体重50kg，轻体力劳动。
　　（1）计算标准体重：
　　标准体重=身高-105=169-105=64kg
　　（2）判断体型：
　　50-6464×100%=21.8-%
　　该患者低于标准体重21.8-%，属消瘦。
　　（3）根据劳动强度计算每日总热量：
　　轻体力劳动1.47×105焦耳/（kg体重·日）
　　64×1.47×105=9.38×106焦耳/日
　　（4）一天食谱安排：
　　主食400g
　　6.03×106焦耳
　　瘦肉125g
　　9.42×105焦耳
　　牛奶250g
　　6.70×105焦耳
　　蔬菜500g
　　3.77×105焦耳
　　植物油3.5汤匙
　　1.32×106焦耳
　　总热量
　　9.38×106焦耳
　　例3：女性患者，身高1.55米，体重51kg，轻体力劳动。
　　（1）计算标准体重：
　　155-105=50kg
　　（2）判断体型：
　　51-5050×100%=2+%
　　该患者超过标准体重2+%，属正常体重。
　　（3）根据劳动强度计算每日总热量：
　　轻体力劳动1.26×105焦耳/（kg体重·日）
　　30×1.26×105=6.28×106焦耳
　　（4）一天食谱安排：
　　主食250g
　　3.77×106焦耳
　　瘦肉100g
　　7.54×105焦耳
　　豆腐干52g
　　1.88×105焦耳
　　牛奶250g
　　6.70×105焦耳
　　蔬菜500g
　　3.77×105焦耳
　　植物油1.5汤匙
　　5.65×105焦耳
　　总热量
　　6.28×106焦耳