铁在体内是如何代谢的?

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生理情况下人体外源性铁来自含铁的食物,内源性铁主要来自衰老和破坏的红细胞。正常人每天从食物中吸收铁约1~1.5mg,食物中的铁多为3价铁,必须在酸性环境中或有还原剂(维生素C)存在下还原成2价铁才便于吸收,十二指肠和空肠上段肠黏膜是铁吸收的主要部位;吸收的铁在血浆中与转铁蛋白结合后被运送至肝、脾、骨髓、肠黏膜、肌肉等处以铁蛋白的形式贮存起来,待需要时通过转铁蛋白的转运可用来合成血红蛋白。体内贮存铁与吸收铁量处于动态平衡状态。铁主要由胆汁或粪便排出,正常人每天铁排泄量甚微,与吸收量保持平衡。女性因月经缘故排铁量比男性多。

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1.概述健康的作物含有50~100ppm锰,缺锰时叶片的绿色变浅。锰和铁在作物体内紧密联系,参与叶绿素的形成,促进氧化酶的作用,并参与氮代谢、碳水化合物的同化以及抗坏血酸(维生素C)的生成。此外,作物

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铁是以什么形式存在于体内的?

铁在体内分散存在。其分布如下:①合成血红蛋白:血红蛋白中的铁约占体内总铁的60%~70%;②合成肌红蛋白:肌红蛋白中的铁约占体内总铁的3%;③构成人体必需的酶:各种细胞色素酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、

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氨基酸在体内是怎样进行分解代谢的?

组成蛋白质的氨基酸有20种,其化学结构不同,代谢途径也有差异,但它们的共同结构就是都含有α-氨基和α-羧基。因此,氨基酸在体内分解代谢的共同途径是脱氨基作用和脱羧基作用。脱氨基作用:包括氧化脱氨基作用

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