植物常识 黄花菜是菜吗？
Posted
篇首语：当你感觉到累的适合，不要灰心，你正在走上坡路。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了植物常识 黄花菜是菜吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
黄花菜又叫金针菜，它虽然是一种常见的菜，可跟一般的蔬菜不同，我们吃的那部分是它的花。黄花菜的花是黄色的，很漂亮，但是人们在花蕾未开的时候就要把它摘下来。如果花开了再摘，就会影响黄花菜的质量。所以我们吃黄花菜时，看不到花瓣，但仔细观察，可以看到黄花菜底部有个硬硬的梗，那是花柄。采摘下来的黄花菜的花蕾要及时蒸制，蒸到花蕾由黄绿色变成淡黄色，然后摊开晾晒两三天，黄花菜就制好了。黄花菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含有益于人体的多种维生素，可用来炒肉、炖鸡、炖豆腐等，所以深受人们的喜爱。
相关参考
萱草，系百合科萱草属多年生草本花卉。包括黄花、小黄花菜、北黄花菜等，达15种之多。是花、是菜、又是药的萱草，民间俗称为黄花菜、金针菜。而在古代典籍中，它还有许多称谓。《诗经》歌吟为“谖草”，段玉裁《说
学名：菊花 别名：寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、菊华、九华、黄花、帝女花、笑靥金、节花、晚艳、冷香 科属：菊科菊属 类型：多年生草本植物 产地：原产中国，多分布于中国和日本的丘陵地区。
萱草自古以来就是一种雅俗共赏的花卉。它属百合科萱草属，多年生宿根草本植物。叶从基部生出，花生顶端，夏天的六、七月开花。黄花六七朵，花瓣略向外卷下垂，加有娇嫩纷披的绿叶陪衬，更有花中心的花蕊高高挺立
黄花菜，又名金针菜、萱草、连珠炮、下奶药、真金花、碧玉笋、忘忧草等，为百合科植物摺叶萱草含苞欲放的花蕾，经蒸制晒干而成。鲜花为橙黄色，加工后为棕黄色，或金黄色。黄花菜为多年生草本经济作物，明朝医药学家
一般烹调者在烧菜时习惯视锅中油冒烟时才下入原料，认为这样炒出来的菜才会香，其实这样做有很多害处。
饭店里做菜时一般认真洗菜吗？您好，我来回答您的问题，饭店的工作人员都是赚钱先主，当然会认真洗的，当然也不会特别认真的，您如果试想自己身为员工，做事的时候偶尔也会偷懒吧；放心吧。没事的！纯手打，希望楼主
夫妻之间需要相互每天给对方夹菜吗夫妻之间相处自在就可以这些细节自然流露没必要刻意追求他爱你，你爱他毕竟也不是从夹菜就能看出来的望采纳！谢谢！夫妻二人需要相互给对方一些空间吗？夫妻之间肯定要有空间的，夫
一般烹调者在烧菜时习惯视锅中油冒烟时才下入原料，认为这样炒出来的菜才会香，其实这样做有很多害处。 食用油烧至冒烟，温度达两百摄氏度，在这种温度下，不仅油脂中所含的脂溶性维生素遭到破坏，而且当食品与高
洋葱这种蔬菜顾名思义来自国外，的确如此。它原产于亚洲西部高原地带，为两年生蔬菜。它的培植历史相当悠久，公元前已在古埃及栽培。古埃及人对洋葱是十分虔诚的,他们把洋葱视为永恒的象征。古埃及人在发誓时，总要
地黄花[别名蜜罐（《植物名实图考》）]，治消渴，肾虚腰痛。①《本草图经》：为末服食，功同地黄。②《纲目》：治肾虚，腰脊痛，为末酒服方寸匕，日三。本文介绍了含有地黄花的处方4个。处方1、槐枝散处方槐枝1