银耳为什么能防癌?
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篇首语：谨慎和勤奋带来好运。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了银耳为什么能防癌?相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
银耳的营养坐标和药用价值都是很高的。在每100g银耳(干)中，含有5g蛋白质，0.6g脂肪，79g碳水化合物，380mg钙，250mg磷，30.4mg铁，0.002mg维生素B1，0.14mg维生素B2。经国内外药学家研究发现，银耳中含有一种能增强体液免疫能力的酸性异多糖，能够起到“扶正固本”的作用。在药理和临床试验中，还发现银耳能增加巨噬细胞的吞噬功能，促进具有免疫功能的T细胞和B细胞的转化，从而增加机体对癌细胞的抵御能力，抑制癌细胞的生长。此外，它还能增强慢性支气管炎患者痰液中的溶菌酶活力，提高人体对外界致病因子的抵抗力;并能增强机体对原子辐射的保护作用，促进骨髓的造血功能，可作为癌肿患者在接受放射治疗时的营养食品。相关参考
银耳又叫白木耳，附木而生，色白如银，妆如人耳，所以叫银耳，是著名的滋补食品。 银耳中含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ，及矿物质钙、镁、磷、铁等。银耳不但能滋阴润肺、养气和
作用1.对免疫功能的影响1.1．对非特异性免疫功能的影响：银耳多糖100mg/kg/天，皮下注射7天，可增加正常或皮下注射醋酸可的松小鼠的血碳廓清率。银耳多糖12.5-25mg/kg静注，能非常显着地
有人认为，β-胡萝卜素能防癌，一是它与糖蛋白合成有关，而糖蛋白又与正常生理机能有关，这样就使维生素A类具有左右上皮细胞分化的能力，增强机体的免疫反应。二是对微粒体混合功能氧化酶具有抑制作用，从而阻断致
有人认为，β-胡萝卜素能防癌，一是它与糖蛋白合成有关，而糖蛋白又与正常生理机能有关，这样就使维生素A类具有左右上皮细胞分化的能力，增强机体的免疫反应。二是对微粒体混合功能氧化酶具有抑制作用，从而阻断致
最近，又发现了一种可防癌的健身方法——早晚用干毛巾或手掌，自颈下至前胸剑突处来回磨擦100～200次，直到发热。此法乃是我国民间一种古老的健身方法。 医学上认为，胸腺是人体整个免疫系统中最为重要的中
最近，又发现了一种可防癌的健身方法——早晚用干毛巾或手掌，自颈下至前胸剑突处来回磨擦100～200次，直到发热。此法乃是我国民间一种古老的健身方法。 医学上认为，胸腺是人体整个免疫系统中最为重要的中
美国科学家通过试验证明，大蒜含有机硫化合物具有防治癌症的作用。 伊利诺斯技术研究所病理生理研究小组最近利用大蒜中发现的一种叫二硫化二烯丙基的有机硫化合物，对100只仓鼠进行了试验。首先把仓鼠分为三组
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据悉有报道称：日本正掀起一股用毛巾擦背以健身的热潮。日本学者研究得出结论，人体背部的皮肤下面有一种处于休眠和静止状态的特殊组织细胞，这种特殊组织细胞受到外界刺激后，变成很活跃的网状细胞;网状细胞具有较
据悉有报道称：日本正掀起一股用毛巾擦背以健身的热潮。日本学者研究得出结论，人体背部的皮肤下面有一种处于休眠和静止状态的特殊组织细胞，这种特殊组织细胞受到外界刺激后，变成很活跃的网状细胞;网状细胞具有较