防治肺癌的药膳辅助治疗有哪些?

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篇首语:男人无志,钝铁无钢,女人无志,乱草无秧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了防治肺癌的药膳辅助治疗有哪些?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

方1:香菇炒菜花

  【原料】菜花250g,香菇50g,鸡汤适量,葱姜、盐、味精各少许,水淀粉,素油少许。

  【制法】取新鲜菜花掰成小块,洗净用热水淖过待用,香菇亦洗净切成小块;炒锅内放入少许素油,油热后放入葱姜煸炒后,再放入菜花,略煸炒后即放入鸡汤和香菇,加盐少许,用小火煨熟后,调入味精,用水淀粉勾芡后出勺装置即成。

  方2:胡萝卜炒鹌鹑

  【原料】鹌鹑2只,胡萝卜200g,素油、葱、姜、食盐、料洒、醋、味精少许。

  【制法】先把鹌鹑放入水中淹死,去羽毛及内脏,洗净血水,切成长1.5c m、宽1.5cm的方块,萝卜洗净后切成长3cm宽1 5cm的块待用。将炒勺置武火上,倒上素油烧至八九成熟,把鹌鹑、料酒、醋、食盐各少许,加清水煮煨数分钟后,待鹌鹑肉熟后调入味精即成,可佐膳。

  方3:杜仲炒腰花

  【原料】杜仲12g,猪腰子250g,料酒,葱、姜、酱、白糖、醋、蒜、食盐、味精各少许,素油适量。水淀粉适量。

  【制法】用砂锅把杜仲加水煎煮,取汁约50ml,放小碗内加料酒,葱姜蒜未、酱油、醋、食盐、味精各少许兑好备用,把炒勺于旺火上烧热,放素油八九成熟时放入腰花(猪腰子去盘膜洗净去腥,切成腰花),马上翻炒烹制到八成熟时,倒入兑好的汁,用水淀粉勾欠至成熟,即可食用。

  方4:姜汁牛肉饭

  【原料】鲜牛肉100~150g,生姜50g,大米500g,酱油、花生油、葱、姜各少许。

  【制法】先将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有两羹,放入牛肉中再放酱油、花生油、葱未调匀备用。把大米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可。

  方5:川贝玉竹饮

  【原料】川贝6~9g,玉竹15g,放冰糖25g。

  【制法】将川贝、玉竹、冰糖一同放入砂锅中加清水适量煮沸后,每日温服2次,久饮生效。

  方6:红枣炖生鱼

  【原料】生鱼1条,红枣3枚,生姜2片。

  【制法】取鲜生鱼一条开膛去内脏后洗净,放砂锅内加清水7碗,投入红枣和生姜片,以文火煎煮,约剩下两碗汁液时离火。每次早、晚饭后服用,每星期服用二三次。

  方7:淮山百合蒸白鳝

  【原料】白鳝1~2条(约250g),淮山药30g,百合30g,食盐、味精、葱、姜各少许。

  【制法】先将白鳝宰杀开膛,去内脏后洗净,切成条状,加百合一起放在瓷碗内,再撒少许食盐和葱、姜,放蒸锅内隔水蒸熟后,即可酌量服用(食前亦可加入味精少许)。

  方8:萝卜文鲫鱼

  【原料】鲜鲫鱼一条(约重300g),萝卜200g,食盐、味精、葱、姜各少许。

  【制法】先用鲜鲫鱼一条,宰杀后去内脏留鱼鳞;萝卜削皮切成块,与鲫鱼同放入砂锅内加少许食盐、葱姜和适量清水以文火炖煮熟,撒味精少许服食。

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