茶叶为什么能防治胃癌?
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篇首语：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茶叶为什么能防治胃癌?相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
防治胃癌以绿茶最好，其次是红茶。茶叶具有以下防治胃癌的作用：
(1)茶叶可直接杀伤肿瘤细胞：茶叶中的某些成分，特别是绿茶中的咖啡碱、黄酮类、茶多酚等多种药效成分综合，有抗癌作用；
(2)可增强机体免疫力和营养：茶叶含有人体必需的许多营养成分，如蛋白质，氨基酸，碳水化合物，矿物质，维生素A、C、E、K，微量元素硒、锌等，这不仅能补充营养失调，还可提高机体的免疫力；
(3)帮助机体消除有害物质：在古代就记载茶叶有某些功效，现已为科学所证实，茶中的某些成分可使有毒物质灭活、解毒和排泄；
(4)抑制致癌物亚硝胺类的合成，特别是餐后饮绿茶作用更好；
(5)对抗烟酒的危害：饮茶可促进酒精从尿中排出，抑制酒的致癌作用，茶叶中咖啡碱也能对抗烟雾的有害作用；
(6)茶叶中有一种芳香油，能刺激胃液分泌，清除胃内积垢，减少胃癌的发生。
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(1)饮食因素：经研究表明，喜吃烫食、饮烈性酒都能引起胃粘膜的损伤，而成为胃癌的发生诱因。 (2)生活习惯：高盐食物能增加对胃粘膜的损害，经常吃高浓度盐腌食品的人与胃癌的发生有密切关系。 (3)亚
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