知识大全 北方蒸包子是如何和面，与南方人又有什么样的区别
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篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全 北方蒸包子是如何和面，与南方人又有什么样的区别相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
北方蒸包子是如何和面，与南方人又有什么样的区别
首先，做馒头的面粉不是高精粉，都是中精粉或是普通的面粉就可以的，因为在磨面粉的整个过程中，麻麻都是要收取不同阶段的面粉，分装起来，各做各用。
1.计划要做多少的包子就盛多少的面粉，放在一个容器里，然后放老面，现在都放酵母
2.把水烧开，掺兑冷水进去，温度控制在不烫手为宜，若是冬天，水温就要稍高一些
3.这个步骤就很重要了，用手搅拌面粉，再慢慢淋掺兑好的水，水要慢慢地淋，不能一下倒太多进去，一遍搅拌一遍淋水
4.这个时候要根据面粉的干溼程度，决定用水多少，
5.感觉面粉可以成团了，一定记得不要太软，若真的太软就在兑点干面粉进去，小编刚开始就是这么干的
6.彰显男神的地方到了，要开始揉面，要很大力量的，麻麻说一定要揉滋了
7.将揉好面粉放容器发酵，老面一定是这要做的，而且要6小时以后才可以发醒，这要的做的馒头才够松软
8.好了，这就是北方人和面的整个过程，北方馒头好吃就在和面的重要性。
而南方人做面食，不是他们的主食，和面就比较简单，主要是放酵母，而且制作过程也简单了许多。
南方人和北方人又有什么区别啊？
南方人精明，北方人实在，南方人耍手艺，北方人卖力气，南方认为挣钱省吃俭用，北方人挣十块钱也要搓一顿，南方人创业舍家，北方人老惦记老婆
南方人与北方人有什么区别
南方人温暖
北方人冷酷
东方尙英 : 艳阳红
( 回答 )
南方人和北方人的心理差异明显，不同地区的人性格上亦有不同，这与环境颇有渊缘。北方人大多性格奔放粗扩，热情外向；而南方人则多清秀细腻，稳重内向，善于算计。形成这种差异的原因，并不是因为南方人和北方人的大脑结构或遗传因素育什么差别，而是生活的地理环境不同造成的。
我国北方山少平原多，放眼四望，方圆几里乃至上百里一览无余，所以，北方人的性格多豁达爽朗，大方而不拘小节。相反，南方则等山地河流而少平原，地形地貌受山水阻隔，条块分割相当严重，刚使平原地区也是沟壑纵横，山区峰回路转，视野被禁锢在狭窄的空间内。南方人在“巴掌大”的土地上精耕细作，为了生存，他们养成了精打细算、小心谨慎、善于运用现有资源发挥聪明才智的思维习惯，另外，南北方的气候差异造成了南北方人的心理差异。南方气候较温和溼润，各种植物、花卉争芳斗艳，使南方人春成了沉稳、安祥、感情丰富而细腻的性格。而北方气候较为寒冷干燥，多风沙，每年有近半年的霜雪天气，因此，长期生活在北方的人们多形成了冷静、心地纯洁、贤良的个性。
有些环境气象学家，还从另一种逻辑上也论证了地理环境对心理和性格的影响。他们研究认为，山区居民因地广人稀，推门见山，长久在这种环境中生活，便养成了说话声音洪亮，议事直爽，待人诚肯的性格，故有“爱山者仁”之说，暖溼宜人的河湖海滨地区，因气候溼润，景色秀丽，生机勃勃。所以，这里的居民往往多情善感，机智敏捷，故有“爱水者智”之说。生活在厂阔草原上的牧民，因草原茫茫，交通不便，所以性格豪爽粗犷、热情好客。而在寒冷区域，因室外活动时间少，人们多在一个不大的空间与人朝夕相处，因此常具有较强的耐力和自制力。居往在地球上最寒冷之地的爱斯基摩人，目制力惊人，被人们称作世界上“永不发怒的人”。相反，居往往热带地区某些地方的人，为避酷暑，多数在户外生活和劳动，加之文化教育落后，性格往往放荡不羁，常为一些区区小事而殴斗。可见，地理环境影响人的心理与性格并非鸭子开会--无稽（鸡）之谈矣！
南方人与北方人有什么区别？（急！）
地域不同，文化底蕴不同，从而造成各地的性格上有较大差异。南方人较仔细一些同时比较较真，北方人大气一些比较仗义。
南方人跟北方人有什么区别啊？
很多区别，生活习惯，吃的，喝的，睡的，言谈举止，处理问题的方式，性格，等等
南方人和北方人长相有什么差别，如何辨认？南方人好看还是北方人好看？
其实长相没有多大的分别吧除非是有些少数民族，再有南方人普遍身材矮小尤其是南方女人看着温婉恬静小家碧玉范的，北方人基本就比较大方直接了觉得，个人觉得还是从各个地区习俗，风俗，环境来看，南北区别就会很大了，至于长相普遍上只能说各有千秋吧，但你要是找对像的话估计还是得看个人眼缘和感觉。
北方人眼里的南方人是什么样的
北方人眼里的南方人，聪明、有头脑，善于闯荡，精于做生意。
北方人眼中的南方人是什么样的？
聪明 又会算计 做生意的好材料
南方人 什么样北方人什么样
如果你是南方人在北方，又会发现北方人歧视南方人，在上海你会发现上海歧视全国人，全国人反感上海人，在国外又会发现歧视中国人
这些地域观念有什么意义呢？关键是你身边的人跟你是否合得来，合得来就做朋友，合不来就少结交，不同地方的人只是生活习惯不同和一些传统习俗观念不一样而已，而不是以地区来论好坏的，我身边有几个东北的朋友感觉很不错，但平时也经常能遇到一部分东北人特别反感，那你说东北人到底好还是不好呢？
另外南北这种概念太模糊了，东北人认为山海关以南都是南方，广东人认为广东以北都是北方，中国太大了，每个地方都有自己的特色，多去发现美好的东西吧，这样会感觉生活更美好。不要总是挑不好的，眼里揉不得沙子
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为什么南方人和北方人洗澡有这么大区别你好，因为南方与北方的气候存在差异，所以导致南方一天不洗澡就臭不可闻，而北方就可以三天或五天一洗澡（望采纳，谢谢）为什么北方人和南方人性格差异这么大老话说一方水土养
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