植物常识 藜麦为什么被称为超级谷物
Posted
篇首语:愿君学长松,慎勿作桃李。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了植物常识 藜麦为什么被称为超级谷物相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
在近几年的健康热潮中,大家对于藜麦这个词应该都有所耳闻,但是你知道这种食物营养价值到底有多高吗?藜麦的种植源于厄瓜多尔、玻利维亚、哥伦比亚和安第斯地区的秘鲁,这些地区在3000年至4000年前已经开始栽培交易藜麦。之后联合国将2013年定为国际藜麦年,藜麦在日本的认知度也得到了提高。那么接下来就给大家介绍一下藜麦被称为超级谷物的原因。
1:富含蛋白质 藜麦的蛋白质含量是大米蛋白质的两倍还多。而且藜麦的类脂富含橄榄油的主要成分油脂酸等不饱和酸,是非常健康的脂肪。此外氨基酸作为体内无法合成必须外摄的营养物质,其在藜麦的含量堪比牛奶,可以说是最适合运动员的食物了。
2:促进消化 传言藜麦中含有的膳食纤维是糙米的9倍之多。不仅能促进健康消化,还能利尿通便,对减肥美容也有很大功效。因为容易被消化吸收,也适合一些牙齿稀少、齿力欠缺的孩子。相对于难消化的糙米,藜麦不仅容易消化营养价值也更加高。
3:富含天然的多种维他命 藜麦与普通的精白米相比碳水化合物含量更少,同等的能量下含有2倍的蛋白质,5倍的优质脂肪、8倍的膳食纤维、6倍的钾、10倍的钙、7倍的镁、7倍的磷、8倍的铁,是天然的多种维他命食材。
4:良好的碳水化合物 藜麦虽然是一种碳水化合物,但也能用于稳定血糖值。最适合需要控制糖分摄入的减肥期间食用。而且与大米不同还含有丰富的蛋白质,因此更容易燃烧碳水化合物。藜麦能降低胆固醇、控制血糖值,因此被称为超级谷物。
5:方便食用 在美国,藜麦是素食主义和绝对素食主义者们摄取蛋白质来源的重要食物,非常有人气。因为味道也易于被接受,也出现了许多食用方法。特别是日本人,因为平时有吃米饭的习惯,也会在米饭里加藜麦,这样每顿饭都能非常方便地食用了。
最后,藜麦为人广知的高营养价值是一方面,此外由于其不含谷朊,对小麦过敏的人群也可食用,这也是藜麦被称为超级谷物的理由之一。
相关参考
园艺家进行植物无性繁殖已有一千几百年历史了。他们剪下天竺葵、玫瑰或其他植物的插枝,培植出遗传性质与母本完全相同的新株,称为无性繁殖体。插枝可从根或枝条上截取,栽培在
在毒品的制造过程中,很多植物为毒品的生产提供了原料,因此这些植物被称为“毒品原植物”。因此,及时的识别和铲除制这些毒品原植物,是禁毒工作的重要内容。那么,让我们看看世界上都有哪些重要的毒品原植物,
会飘飞的杨花是花吗?不是,杨花是杨树的果实。这种果实称为蒴果。它是一种多种子的果实,成熟时会干燥分裂,分成数瓣,种子便随之散出。种子的基部围有一簇丝状长毛,随风飘落四方而一代代繁衍下去。 那么,
在非洲马达加斯加岛上,生有一种能“咬人”的树。又被当地人称为“蛇树”。这是因为在它3米高的圆柱形树干上,生长着无数蛇状的树枝。而“蛇树”就凭借这些树枝来捕捉猎物。&
在东南亚及南太平洋的岛屿上,生长着一种奇异的树。这种树在4〜5月份开花,7月份结果,因其果肉疏松,味道较甜,风味类似面包,被当地人称为面包树。面包树为桑科菠萝蜜属常绿大乔木,一般高十
一、正确选择作业速度在正常情况下,若地块平坦、谷物成熟一致并处在黄熟期,田间杂草又较少时,可以适当提高收割机的前进速度。谷物在乳熟后期或黄熟初期时,其湿度较大,在收割时,前进速度要选择低些,谷物在黄熟
一、正确选择作业速度在正常情况下,若地块平坦、谷物成熟一致并处在黄熟期,田间杂草又较少时,可以适当提高收割机的前进速度。谷物在乳熟后期或黄熟初期时,其湿度较大,在收割时,前进速度要选择低些,谷物在黄熟
酸雨被称为“空中死神”,它会破坏土壤的结构和营养,使土壤贫瘠化,危害动、植物生长。其pH值范围__
酸雨被称为“空中死神”,它会破坏土壤的结构和营养,使土壤贫瘠化,危害动、植物生长。其pH值范围_____。A、小于5.6B、小于6C、.大于6D、大于7.6答案:A解析:这是一道环保常识题。酸性物质的
不同种类的糖有它们不同的来源。 奶糖或乳糖是从奶中提取的;果糖是从水果中提取的;从蔬菜、谷物、土豆中提取的糖则称为葡萄糖。&nbs
基因工程的诞生,打破了英国科学家达尔文创立的生物进化论学说,传统的物种界限变得模糊了,一个全新的生命形式的“超级生物”世界即将来临,我们生存的这个世界将会更加多姿多