牛皮癣患者怎样进行忌口
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篇首语：书史足自悦，安用勤与劬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛皮癣患者怎样进行忌口相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
众所周知，牛皮癣患者在治疗期间的饮食上是有很多禁忌的。但是很多患者都十分苦恼，似乎什么都不能吃了，其实这是一个认识误区。希望通过下面的介绍牛皮癣饮食，能够帮助患者朋友走出误区，学会怎样选择性忌口。
首先，丰富的蛋白质是必须要保证的。牛皮癣患者大量的鳞屑脱落使机体丧失了大量的角蛋白，不及时补充就会造成低蛋白血症。因此，我们建议无论如何要吃鸡蛋，除非肠胃对它不能消化吸收。鸡蛋是完整的有机体，营养学价值很高......此外，质优价廉的豆制品，新鲜可口的奶制品都是可供患者选择的食物。
再有，富含维生素类的食物也不能从牛皮癣患者的菜单中去除。资料显示，牛皮癣患者有多种维生素的缺乏，医生有时还要患者服用一些维生素胶囊。我们都知道，新鲜的果蔬，未经加工的豆类，谷类，动物的肝脏都蕴含着丰富的维生素。但千万要注意，烹煮时间过长，会使食物中的维生素遭到破坏。
最后，专家建议牛皮癣患者，饮食首先要低脂肪，高蛋白，用鸡肉，鱼肉来代替牛肉，羊肉，然后，要保证充足的维生素及各种生物元素，用水果汁来代替酒精饮料，用草本茶代替浓茶，咖啡。最后，还要注意食物加工烹调的方法，尽量保持新鲜，果蔬最好少煮，要多吃粗粮，谷类食物避免过分精制。
希望患者朋友们在了解了以上关于牛皮癣患者饮食上的禁忌之后，能够建立正确的饮食观，不要什么都不敢吃，当然也不能什么都乱吃一通，还无顾忌，而应当根据自身病情，进行选择性忌口，既能不影响病情治疗，也能保证所需的营养。
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