知识大全 我想自己做蛋糕呢,除了用黄油还可以用什么油啊
Posted 黄油
篇首语:莫问天涯路几重,轻衫侧帽且从容。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 我想自己做蛋糕呢,除了用黄油还可以用什么油啊相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
我想自己做蛋糕呢,除了用黄油还可以用什么油啊?
家里的食用油也可以,多打几个鸡蛋味道也挺棒的
记得采纳啊
除了用烤箱还可以用什么做蛋糕啊?
电饭煲就可以啦...原料:低筋面粉110g;鸡蛋5个;牛奶60g;白糖100g;色拉油 60g; 白醋3滴;盐少许。
昨天晚上,我又一次用电饭锅做蛋糕,总结了第一次的经验,果然成功。
想把自己的感想告诉大家,和大家分享。
用电饭锅做蛋糕的优点:
1、 不用在受烤箱的热烤,夏天也能轻松做蛋糕。
2、 蛋糕受热均匀,不会开裂,也不用担心会烤得过头。
3、 蛋糕组织非常蓬松、细腻。
用电饭锅做蛋糕的注意点:
1、 蛋黄液中加少许盐,牛奶、油要稍稍加热,这样蛋黄液就会打发得很好。
2、 蛋白一定要打发好。
3、 电饭锅要预热。
咳..还有时间...一般第一次显示煮好是...不要管他...把那开关再恩下去...等第二次跳闸就OK了...
做蛋糕时黄油可以用什么替代
可以用色拉油替代,不过最好用黄油,因为色拉油没有黄油的香味。
色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用,在一定程度上可能预防心血管疾病的发生,有益干血管、大脑的发育生长。此外,色拉油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。
做蛋糕时可以用什么材料代替黄油?
采用植物油也可以
我都是用植物油做蛋糕的
求教,做蛋糕可以用有盐黄油吗
不行,盐会发死不发酵。黄油到可以用。看你做什么种类的了
做爆米花除了用黄油还可以用什么油?(除了黄油和奶油以外)
调和油
我想知道没有做蛋糕的厨具,用什么还可以做蛋糕呢?
电饭锅就可以做蛋糕,不过口感肯定没专业工具做的好吃
家里没有黄油可以用什么油在电饭煲做蛋糕更佳
建议如果真的对糕点这行有趣的话,你就去学校学习一下,我朋友是在这里学习的
做蛋糕没有吉利丁 可以用黄油代替吗
看是什么蛋糕了,用吉利丁的蛋糕应该是慕斯类,不能换,吉利丁是凝固作用的,黄油没有这个功能
做蛋糕及饼干用什么黄油好
对于做蛋糕或饼干用什么黄油好,主要是看是自己吃还是商用。
自己吃的话肯定要动物黄油,商用的就可以用植物黄油,成本低,但是有不饱和脂肪酸对身体不好。
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