趣味科学知识 栓上“牛鼻”的珍珠母贝

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  我们知道,天然贝类都是生活在水底的,它们喜欢在泥沙中爬行。但是生产上为了达到有计划的“放牧”,就要把育珠蚌拴养在水体一定的区域,一定的水层,以达到均匀分布,充分利用水体空间和天然饵料。目前拴养的方法有穿孔吊养、网笼或网夹内笼养。

  不管哪种方式,都必须在水域中选择两岸相对较近的边上,用毛竹或树桩做成固定的撑架或直接在两岸边水中打桩。然后每间隔1~2米沿水面拉上绳子,在每条聚乙烯绳上间隔一定距离系上浮子。浮子是为了吊养育珠蚌后能均恒浮于水层之中。有一定浮力的塑料浮球、塑料泡沫以及各种塑料、泡沫的下脚料,甚至塑料空瓶等均可用作浮子。

  打孔拴绳吊养,是在蚌的翼状部钻一小孔,再串上塑料胶丝绳,这一小细绳应有20~40厘米长,然后才能垂直悬系于水面的延绳之上,使之垂吊于延绳之下20~30厘米的水层之中。悬吊的深度,应视季节、水温的高低,进行适当的调节,有时一根细绳之下又可串吊几只育珠蚌。但是不管怎样拴吊,一般每亩水面,以1000~1500只为宜。特别是每串的最底一只不能与底泥相接触。

  穿孔拴吊,特别是在水质较肥的水体,穿孔处的蚌壳时间一长,便会被侵蚀,及有可能像破了牛鼻子,整个蚌就掉落水底。有时把孔打得太低,也有可能伤及外套膜,造成感染等不良后果。因此,有的地方只在手术后一段时间吊养,而后再转入笼养,有的则手术后直接就采取笼养的方式培育。

  网袋和网夹一般由聚乙烯做成。圆形网袋中撑一个由竹篾做成的弹性圈,以保证网袋固定的形状。我们在肥育手术幼蚌时也采用这一网袋法,放养量可根据蚌的大小而定,多的可放5~10只,但生长一段时间后需要分养得稀一些,使每袋成为3~4个。网袋放养育珠蚌,只能1~2个为一袋。

  由于网袋较小,孔密,滤水性能也较差,所以现在许多生产单位,都改用网夹来养育珠蚌。网夹由网目2厘米以上的聚乙烯网片剪裁而成,一般长40厘米,高15~20厘米,两头结扎,上缘穿一根竹杆,中部留下一只小口以便放入育珠蚌。也有些地方网夹做成双层汽车一样,上下层均可放育珠蚌。由于网夹内的几个蚌排列紧密,就需要网夹与网夹之间的吊养位置适当稀疏些,一般网夹间以30~40厘米为宜。育珠蚌放入网夹,应使其排成一列,出水孔朝两边或向上,蚌的腹缘可以向下,也可以朝上,特别是刚插核的育珠蚌更应腹缘朝上,据试验,将蚌口腹缘向上,可以抑制蚌壳的生长,和有利于成珠。

  在水面较宽而浅,底质壤土而淤泥较少或沙性底的水域,也有的采用底养法(或称地插法)。在地插之前,先要将育珠蚌放在流水池中暂养一周,待手术伤口愈合后,再插养于水底。为了便于蚌的起水或移养,可在蚌的翼状部钻孔,用尼龙绳将蚌连成一串,每串5~8个。在收珠前3—4个月,再将蚌从水底提起,悬挂于水面以下20厘米处,或移到水质较好的其他育珠池吊养。这样做是为了珍珠表面增覆优质的珍质层,从而提高珍珠的质量。

  吊养不同的水层和是否根据季节变化而调节水层,这主要关系到不同水深的水温状况,以及与此相关的饵料生物丰欠程度。这在海水珍珠养殖中还有更重要的发现:育珠水层和珍珠质分泌量、颜色和光泽的关系也很密切。据称珍珠质分泌量以1、2、3米水层较多,0.5和4米水层较少;粉红色珍珠出现率以4米水层较多,0.3和3米次之,1和2米水层最少;黄色珍珠出现率0.5、1、2和3米水层较多,4米水层较少;在珍珠光泽方面,3和4米水层最好,2和1米次之,0.5米水层最差。

  但是对于淡水珍珠培育来说,除了在冬季和炎热的夏季,多数时间是吊养在0.5米以内的表水层中,水层的变化是否有如此明显的质量差异呢?这还有待大家进一步研究。
 

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