白癜风在日常饮食中应注意什么?

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白癜风是皮肤科疾病科疾病的一种,由于治疗后容易复发,因此一直被视为皮肤科疾病中的疑难杂症,对于白癜风患者来说,除了进行药物治疗,患者朋友在日常生活中更加要多方面注意,尤其是在饮食方面更加不能忽略。

白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

基本禁忌食品:

(1)忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒。

(2)少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。

(3)樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情

患者朋友在平时的饮食中,一定要多加注意,不要吃富含维生素C的食物,也不要吃葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类食物,在此希望白癜风患者朋友们早日康复。

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