白癜风患者在饮食方面应该注意那些

Posted 2022-12-02 黑色素

篇首语：博观而约取，厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了白癜风患者在饮食方面应该注意那些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

白癜风同饮食的关系很大，临床诊断中往往不当的饮食导致病情加重的情况很多，因此提醒广大白癜风患者要特别注意自己的日常饮食。专家建议日常生活中要从以下做起：

（1）增加富含酪氨酸酶食物的摄入：

黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

（2）减少富含?a href='http://www.baiven.com/baike/224/293594.html' target='_blank' style='color:#136ec2'>入赘孰氖澄锏纳闳耄?/p>

近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

（3）少吃含维生素C丰富的食物：

因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

专家建议提醒广大患者：白癜风是常见皮肤病，并不要大惊小怪，只要注意平时饮食和适当的作息，病情是有好转的可能的。

【本文资料来源于互联网，不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性！】