老年消化性溃疡怎样进行饮食调治
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(1)萝卜粥:萝卜适量、大米100克。煮粥食用。本方有理气和胃之功,用于肝胃不和,胃气壅滞者。
(2)豆浆粥:将豆浆加入煮熟的稠粥内,和匀后再煮片刻即可。早晚服用,本方有理气和胃之效,用于肝胃不和证者。
(3)黄芪砂仁炖猪肚:黄芪20克,砂仁6克,猪肚1个。将猪肚洗净,纳入黄芪、砂仁,加水适量,炖熟后去药,加适量食盐调味,饮汤食肉。本方有益气健脾之功,用于脾胃气虚者。
(4)生姜粥:生姜10~15克(切片)、大米100~200克,煮粥,早晚食用。本方有温中和胃健脾之功,用于脾胃虚寒证者。
(5)胡椒炒鸡蛋:胡椒5粒,鸡蛋1个。将胡椒研为细末,与鸡蛋拌匀,先将油盐放锅中。烧热,再将鸡蛋、胡椒放入,炒熟佐膳。本方有温补脾胃之功,用于脾胃虚寒者。
(6)绿豆粥:绿豆30~60克(洗净),大米30~60克,煮粥食用。本方有养胃滋阴之效,用于胃阴不足者。
(7)松子粥:松子仁10~15克,大米50米。煮粥食用,早晚各1次。本方有滋肠通便之效,用于胃阴不足而致大便干结者。
(8)糯米红枣粥:糯米100克,红枣7~8枚,(去核)。加入适量水,煮粥,待粥熟时,加入食盐或白糖少许调味,早晚分2次温热服食。本方有益气养阴之功,用于脾胃气阴两虚者。
(9)猪肚粥:猪肚150~200克,洗净后切成小块,加大米100克,煮粥。本方有健脾益气之功,用于脾胃气虚者。
相关参考
(1)蚯蚓黄豆:蚯蚓(干品)60克,黄豆500克,白胡椒30克。上料加清水2000毫升,炖煮至水干,取出黄豆晒干,入瓶贮存。每次食黄豆20~30粒,每日2次。 (2)治癫食疗方1:大枣1枚,巴豆1粒
(1)核桃粥:核桃仁30克,黑芝麻20克,莲子15克,大枣10枚,大米适量。加适量水文火熬成粥。每日2次温服。 (2)小麦大枣粥:将小麦100克,用温水浸10分钟压成片,与大枣10枚一同入锅。加适量
(1)鲤鱼粥:鲤鱼1条约250~500克,糯米100克,葱段、姜片少许。洗鱼剖腹去除内脏,加糯米煮粥,待米烂鱼熟时加入姜片,葱段少许,再煮15分钟即可食之。 (2)鲤鱼赤豆汤:鲤鱼250~500克,
(1)大叶紫珠煮鸡蛋:紫珠200克(干品减半),鸡蛋4个。两者同放瓦锅内加清水煮煎。蛋熟后剥壳再煮10小时,使蛋色发黑。每次吃蛋1个,日服2次。本方具有益气养阴之功,用于气阴两虚证者。 (2)鸡蛋地
(1)生地黄鸡:乌鸡1只,地黄250克,饴糖适量。将鸡去毛及内脏,洗净,地黄与饴糖和匀置鸡腹中,逢合切口,入锅中煨炖,熟烂即成,食肉饮汤。本方具有补肾填精之效,用于肾精不足者。 (2)千金拔金狗脊煲
(1)枸杞粥:枸杞子15克,大米适量,煮粥服食。 (2)猪肾粥:猪肾2枚,大米60克,葱白适量。猪肾洗净切块与米合煮成粥,加入葱白及调料服食。 (3)狗肉煲黑豆:狗肉1斤,黑豆60克。共煲极烂,调
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(1)羊肉500克,黄芪50克。一同放入锅内,加适量水及调料共煎汤,分次食服。 (2)龟肉、狗肉各250克,入锅后加水炖熟,食肉喝汤,分2次食服。 (3)黄芪30克,桑螵蛸10克,糯米100克。入
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