老年人贫血如何进行饮食治疗
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篇首语：最关情，折尽梅花，难寄相思。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了老年人贫血如何进行饮食治疗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
（1）将黑木耳20克放入水中，浸泡30分钟捞出，把黑木耳与20个红枣一起放入锅中，加适量水及适量红糖，煮熟后即可食用，每日1次，可连续食用。
（2）桂圆肉15克，桑椹30克。先将桂圆肉及桑椹放入锅中加适量水共煮，至桂圆肉膨胀后捞出，待凉后再加入适量蜂蜜调匀后食用。每日1次，可连续食用。
（3）党参20克，大枣10个。一同放入锅中加水1500毫升，煎至750毫升后代茶频频饮之。每日1剂，可连续饮用。
（4）桂圆肉20克，当归12克，红枣10个，鸡肉100克，将诸物一同放入锅中，加适量水，炖熟，吃肉饮汤。每日1剂，15天为一疗程。
（5）猪肝60克，糯米60克。将猪肝洗净切成片，并入调料拌匀，然后入沸糯米粥中煮熟，趁热服食。每日1剂，10天为一疗程。
（6）菠菜100克，猪瘦肉50克，大米60克。将菠菜及猪瘦肉洗净切碎，先将大米加适量水煮成粥，再加入菠菜、猪瘦肉及调料，共煮熟后服食。每日1剂，15日为1疗程。
（7）桂圆肉10克，生花生仁连红衣15克。一同入锅加水煮烂。吃花生仁，饮汤。可连续服食。
（8）牛蹄筋30克，鸡血藤60克，补骨脂12克。一同放入锅中加适量水共煮，至牛蹄筋烂后，取汁服用。每日1剂，10～15天为一疗程。
（9）胎盘粉8克，红枣10个，糯米50克，红糖30克。先将糯米、红枣洗净，一同煮成粥，再加入胎盘粉、红糖，共煮10分钟，即可服食。每日1剂，可连续服用15～30日。
（10）海带100克，芥兰菜100克。先将海带洗净切碎，放入锅中加适量水煮熟，然后将切好的芥兰菜加入再煮。待再次煮沸后，加入适量食盐调味，用其当菜下饭，长期食用。
相关参考
（1）新鲜荠菜150克，苋菜100克，鸡蛋1个。先将荠菜、苋菜洗净切碎，入锅中加水煮汤，打入鸡蛋1个，煮熟后调味即食之。每日1剂，连服10日为1个疗程。此方具有消炎解毒、滋阴凉血之功效，适用于下焦湿热
（1）风热型：皮肤瘙痒剧烈，饮食燥热食物则更甚，抓后呈条状血痂，多发生夏季，并见口干，心烦，多梦，舌红，苔薄黄，脉弦滑数。 ①猪大肠绿豆汤：猪大肠、绿豆、败酱草各适量。将猪大肠洗净备用。绿豆洗净泡浸
（1）乌鸡肉100克，冬虫夏草9克、淮山药50克。共煮汤常食用。本方具有滋肺健脾、益肾之功效。适用于老年人肺结核潮热不退、身体消瘦等。 （2）鳖肉250克、百部9克，地骨皮9克，生地24克，知母9克
（1）桂参汤：桂圆肉30克，远志15克，丹参15克。水煎加红糖，每天2次代茶饮。本方具有补血活血，宁心安神作用，用于心肌病心虚气滞，心神不宁者。 （2）莲子甘草饮：莲子心2克，生甘草3克。开水冲泡代
（1）夜明砂蒸猪肝：夜明砂6克，猪肝100克。将猪肝切片与夜明砂拌匀，蒸熟趁热服食，本方具有养肝补肾、益精养血之功效，主治视物模糊不清。 （2）石斛杞子茶：石斛12克，枸杞子20克。用沸水泡，代茶频
（1）病因治疗：老年人缺铁性贫血常见的病因是慢性少量失血，如消化性溃疡、胃炎、肿瘤、痔等疾患；其次是食物中含铁量不足及肠道吸收铁的能力下降。病因治疗是极为有效的措施，应努力找出贫血的原因，并难予相应的
缺铁性贫血，是老年人中最常见的贫血，多因慢性消化道失血引起，饮食中铁质不足或吸收、利用铁的能力差，也是引起缺铁性贫血的原因之一，胃切除和胃酸缺乏也能影响铁的吸收。 我国正常人血红细胞数男性为400万
叶酸主要来源于新鲜绿色蔬菜、瓜豆类、水果、肉食和动物肝、肾中。老年人要预防本病，必须对饮食做合理安排，不要偏食。另一方面，食物中的叶酸容易被烹煮所破坏。而老年人常因牙齿疾患或慢性胃肠炎而致消化吸收功能
叶酸主要来源于新鲜绿色蔬菜、瓜豆类、水果、肉食和动物肝、肾中。老年人要预防本病，必须对饮食做合理安排，不要偏食。另一方面，食物中的叶酸容易被烹煮所破坏。而老年人常因牙齿疾患或慢性胃肠炎而致消化吸收功能
对于轻度老年肥胖患者,一般不需要进行饮食治疗。重度肥胖主要是采用综合疗法。 （1）早饭不吃主食,只吃鸡蛋、牛奶、豆浆;中午吃蔬菜、瘦肉、豆制品,减少主食的量;晚餐吃蔬菜、豆制品、少量米饭。 （2）