李时珍认为东风菜有何功用?
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东风菜出产于岭南平坦湿泽之地。茎高二三尺,叶似杏叶而略长。厚实柔软,上有细毛,煮食甚美。李时珍说:按裴渊《广州记》上说,东风菜的花、叶似落妊娠(一种植物),茎紫色。适宜与肥肉做汤羹吃,香气似马兰,味如酥油。
味甘,性寒,无毒。治风毒壅热,头痛目眩,肝热眼赤。宜人肉羹食用。
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李时珍说:白花菜三月栽种,茎柔软,延茎爬,一枝五叶,叶大如拇指,秋天开小白花,花中长蕊。结小角,长二三寸,角中结子黑色、细小,形状像初眠的小蚕,没有光泽。白花菜的气味膻臭,只适宜用盐菹(腌制)食用,还
李时珍说:按嵇含《南方草木状》云,绰菜夏天生于池塘、沼泽间。叶类似慈菇之叶,根如藕的形状。南海边人食之,使人思睡,故称瞑菜。五六月生田间、池塘中。乡村人采根用盐腌,食后好睡。郭宪《洞冥记》有却睡草,食
味甘,性温,无毒。李时珍云:治水火烫伤,用赤土研末外涂患处。
豆油就是豆类榨的油,吃起来不如菜油好。 味辛、甘,性热,微毒。涂疮疥,润肠胃。
它白如雪,甜如糖,所以叫甘露。 味甘,性寒,无毒。久食甘露能润泽五脏,延年益寿,不知饥饿。
鹦□有几种,绿鹦哥生长在四川、云南及两广;白鹦哥生长在西洋、广东;又名鹦哥,五色鹦哥生长在海外各国。 肉:味甘、咸,性温,无毒。治疗久咳。
李时珍说:大秦国出产金银玻璃,有酒色、紫色、白色等,莹澈与水晶相似。 味辛,性寒,无毒。主治惊悸心热,安心,去赤眼,熨热肿,摩翳障。
黄鼠形状类似大鼠,黄色而短脚,善跑。 肉:味甘,性平,无毒。润肺生津。多吃会发疮,可煎成膏贴疮。解毒止痛。
梅苏为人工制作,用乌梅、紫苏叶拌砂糖捣成膏。 味甘、酸,性平。消痰利气,生津液,止烦渴,退热,止呕,开胃,助食。
肖炳说:荞麦做饭,须先蒸二次再暴晒裂口,舂取米仁。李时珍认为:荞麦在立秋前后下种,八九月收割,苗高一二尺,赤茎绿叶,形如乌桕叶,开小白花繁密,结实三棱形,乌黑色。 味甘,性平,无毒。孙思邈认为:味酸