李时珍认为芋有何功用?
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芋,钱塘最多。生则有毒,味辛毒不可食。种芋三年不采,则成梠芋。又有野芋,名老芋,形叶相似,根有毒。芋有六种:青芋、紫芋、真芋、白芋、连禅芋、野芋。种类虽多,但苗相似,茎高尺余,叶大如扇,似荷叶而长,根类薯蓣而圆。青芋多子,细长而毒多,初煮须加入灰汁,换水后再煮,才能食用。白芋、真芋、连禅芋、紫芋都毒少,可煮吃。野芋有大毒,不可吃。李时珍说:芋的种类虽多,有水、旱二种。旱芋山地可种;水芋水田栽种,叶皆相似。但小芋味胜,茎亦可食。
芋子:味辛,性平、滑,有小毒。生有毒,味辛毒不可食。性滑下石,服丹石的人应忌。多食难消化,滞气困脾。行肠胃气,充泽肌肤,滑肠胃。令人肥白,开胃通肠闭。产妇食之破血,饮汁治消渴。冷食,疗烦热,止渴。破宿血,去死肌,和鱼煮食下气,调中补虚。
芋叶、茎:味辛,性凉、滑,无毒。除烦止泻,疗妊娠心烦迷闷,胎动不安。用盐与叶茎共研烂外敷,治蛇虫咬伤,消痈肿毒痛,除箭毒。梗,擦蜂螫毒。捣汁涂,治蜘蛛伤。
野芋
野芋形、叶与芋相似,芋种三年不采成相芋,能使人中毒。误食烦闷垂死,惟以土浆水及粪汁、大豆汁饮,可解毒。李时珍说:小者为野芋,大者为天荷,俗名海芋。野芋根辛凉,有大毒,醋磨外敷治虫疮恶癣。叶捣烂涂无名肿毒有效,也治蜂、虿螫伤。
相关参考
鬼芋出产于吴、蜀,闽中的人也栽种它。经过二年生的,根大得像碗和芋魁。它的外表纹理为白色。味道麻人。秋后掘出根,必须擦洗干净,捣烂或者切成片状,以灰汁煮沸十几次,再用水淘洗五遍,即成冻子。不用灰汁就不能
味甘,性温,无毒。李时珍云:治水火烫伤,用赤土研末外涂患处。
豆油就是豆类榨的油,吃起来不如菜油好。 味辛、甘,性热,微毒。涂疮疥,润肠胃。
它白如雪,甜如糖,所以叫甘露。 味甘,性寒,无毒。久食甘露能润泽五脏,延年益寿,不知饥饿。
鹦□有几种,绿鹦哥生长在四川、云南及两广;白鹦哥生长在西洋、广东;又名鹦哥,五色鹦哥生长在海外各国。 肉:味甘、咸,性温,无毒。治疗久咳。
李时珍说:大秦国出产金银玻璃,有酒色、紫色、白色等,莹澈与水晶相似。 味辛,性寒,无毒。主治惊悸心热,安心,去赤眼,熨热肿,摩翳障。
黄鼠形状类似大鼠,黄色而短脚,善跑。 肉:味甘,性平,无毒。润肺生津。多吃会发疮,可煎成膏贴疮。解毒止痛。
梅苏为人工制作,用乌梅、紫苏叶拌砂糖捣成膏。 味甘、酸,性平。消痰利气,生津液,止烦渴,退热,止呕,开胃,助食。
肖炳说:荞麦做饭,须先蒸二次再暴晒裂口,舂取米仁。李时珍认为:荞麦在立秋前后下种,八九月收割,苗高一二尺,赤茎绿叶,形如乌桕叶,开小白花繁密,结实三棱形,乌黑色。 味甘,性平,无毒。孙思邈认为:味酸
水松生长在海水中。它的形状如松,海边的人常采它来吃。 味甘、咸,性寒,无毒。主治溪毒和水肿,催生。