李时珍认为山姜有何功用?
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山姜茎叶像姜,花像豆蔻花,但稍小点,长在叶间。长出的穗像麦粒,嫩红色。生长于九真交界的地方,现在广东、广西都有。作调料用。
山姜花:味辛,性温,无毒。调中下气,破冷气疼痛,止霍乱,消食,杀酒毒。
相关参考
豆蔻主要产自岭南,苗似芦,叶像山姜、杜若,根像高良姜。二月开花做穗房,生于茎的下方,嫩叶卷之则生,初如芙蓉花,微红,穗头深红色,其叶逐渐展开,花渐渐的露出,颜色逐渐变淡,也有黄白色的。豆蔻大小如龙眼,
味甘,性温,无毒。李时珍云:治水火烫伤,用赤土研末外涂患处。
豆油就是豆类榨的油,吃起来不如菜油好。 味辛、甘,性热,微毒。涂疮疥,润肠胃。
它白如雪,甜如糖,所以叫甘露。 味甘,性寒,无毒。久食甘露能润泽五脏,延年益寿,不知饥饿。
鹦□有几种,绿鹦哥生长在四川、云南及两广;白鹦哥生长在西洋、广东;又名鹦哥,五色鹦哥生长在海外各国。 肉:味甘、咸,性温,无毒。治疗久咳。
李时珍说:大秦国出产金银玻璃,有酒色、紫色、白色等,莹澈与水晶相似。 味辛,性寒,无毒。主治惊悸心热,安心,去赤眼,熨热肿,摩翳障。
黄鼠形状类似大鼠,黄色而短脚,善跑。 肉:味甘,性平,无毒。润肺生津。多吃会发疮,可煎成膏贴疮。解毒止痛。
梅苏为人工制作,用乌梅、紫苏叶拌砂糖捣成膏。 味甘、酸,性平。消痰利气,生津液,止烦渴,退热,止呕,开胃,助食。
肖炳说:荞麦做饭,须先蒸二次再暴晒裂口,舂取米仁。李时珍认为:荞麦在立秋前后下种,八九月收割,苗高一二尺,赤茎绿叶,形如乌桕叶,开小白花繁密,结实三棱形,乌黑色。 味甘,性平,无毒。孙思邈认为:味酸
水松生长在海水中。它的形状如松,海边的人常采它来吃。 味甘、咸,性寒,无毒。主治溪毒和水肿,催生。