李时珍认为小麦有何功用？
Posted 李时珍
篇首语：做了好事受到指责而仍坚持下去，这才是奋斗者的本色。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了李时珍认为小麦有何功用？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
苏颂说：大小麦秋种冬长，春天茂盛夏季结实，经历四季具备四时中和之气，所以在五谷中营养最高。李时珍讲：北方撒播，南方点播，故北麦皮薄面多，南麦相反。有人说，为了防止虫蛀可在麦中掺蚕砂，或在立秋前加苍耳挫碎与麦同晒收。麦性恶湿，多雨则产量低。
味甘，性微寒，无毒。人少阴、太阳经。甄权认为：性平。有小毒。苏敬说：整粒煮汤可消热止烦，破去皮则性温，不能消烦止渴。陈藏器讲：小麦秋种夏收，受四时之气，兼有寒热温凉，所以有麦凉、曲温、麸冷、面热的说法。李时珍说：新麦性热，陈麦平和。
《名医别录》记载：能解外感发热，止烦渴咽燥，养肝气，利小便，治崩漏吐血，还有利妇女受孕。孙思邈说：能养心气，患心脏病的人宜常吃。寇宗奭讲：煎汤服可治突发淋证。《药性本草》记载：熬糊吃能杀肠中蛔虫。李时珍说：陈麦煎汤饮服治虚汗。烧灰存性，油调涂能治疮疡及水火烫伤。
相关参考
陶弘景晓：稞麦又名牟麦，似矿麦，区别在皮薄。苏敬讲：大麦产于关中，即青稞麦，形似小麦而较大，皮厚，故叫大麦、□麦。苏颂说：大麦南北都能种。穬麦有两种，一像小麦而穬二麦是同一种，而前后加工不同，穬麦是连
面酱有大麦、小麦、甜酱、麸酱等种类，豆酱有大豆、小豆、豌豆及豆油等种类。 味咸，性冷，无毒。除热止烦，杀百药及火毒，杀一切鱼肉、菜蔬、蕈毒，并治蛇、虫、蜂、蝎等毒。酱汁灌肠，治大便不通；灌于耳中，治
莺往往雄雌一起飞翔。体部的毛呈黄色，翅膀上和尾部有黑毛，眉毛黑，嘴尖，脚部色青。立春后就开始鸣叫，在小麦黄、桑葚熟了的季节叫得最欢，声音圆滑好听，这种鸟很常见。又名黄鸟、黄鹂、仓庚、青鸟。 肉：味甘
李时珍说：米醋：三伏天用仓米一斗，蒸成饭，与晒干淋净的饭和匀装入瓮中，用水将其淹没，密封后放置在温暖处，二十一天就做成了。糯米醋：八九月，用糯米一斗，淘洗后蒸饭，用六月六日造成的小麦曲与之和匀。再用水
味甘，性温，无毒。李时珍云：治水火烫伤，用赤土研末外涂患处。
豆油就是豆类榨的油，吃起来不如菜油好。 味辛、甘，性热，微毒。涂疮疥，润肠胃。
它白如雪，甜如糖，所以叫甘露。 味甘，性寒，无毒。久食甘露能润泽五脏，延年益寿，不知饥饿。
鹦□有几种，绿鹦哥生长在四川、云南及两广；白鹦哥生长在西洋、广东；又名鹦哥，五色鹦哥生长在海外各国。 肉：味甘、咸，性温，无毒。治疗久咳。
李时珍说：大秦国出产金银玻璃，有酒色、紫色、白色等，莹澈与水晶相似。 味辛，性寒，无毒。主治惊悸心热，安心，去赤眼，熨热肿，摩翳障。
黄鼠形状类似大鼠，黄色而短脚，善跑。 肉：味甘，性平，无毒。润肺生津。多吃会发疮，可煎成膏贴疮。解毒止痛。