李时珍认为海红有何功用？
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李时珍说：《饮膳正要·果类》有海红的记载，不知出处。这就是海棠梨的果实。形状像木瓜，但个小，二月开红花，果实到八月才成熟。郑樵《通志》说海棠子名海红，就是《尔稚》中的赤堂。沈立《海棠记》说棠有甘棠、沙棠、棠梨，都不是海棠。海棠盛产于四川中部。出产于江南的叫南海棠，大致相似，但南海棠的花比普通海棠的花略小。海棠的性味大多类似于梨。它的种子生长得很慢，十几年后才能开花。用它的枝嫁接梨树或木瓜，则容易生长茂盛。其根为黄色，相互盘绕。它的木质坚硬且多节，外皮色白，里面色红。它的枝叶密而条畅。它的叶子像杜棠的叶，大的呈青绿色，小的为浅紫色。二月开花，初如点点胭脂，开后则仿佛彩结一样，枯落时好像宿状淡粉。它的蒂长一寸多，呈淡紫色。它的花有三萼、五萼之异，互相簇拥成丛。它的花蕊像金粟，中间有紫须。它的果实形状像梨，大小与樱桃相仿，到了秋天可以食用，味道甜中带酸。大概海棠花以紫绵色的为正品，其余的都是棠梨花。海棠花不香，只有四川嘉州有一种香味的海棠，其树高大。另外还有黄海棠，花是黄色；贴梗海棠，花小而色鲜艳；垂丝海棠，花色粉红而向下长。都没有子，不是真正的海棠。
海棠子：味酸、甘，性平，无毒。李时珍：治泄泻痢疾。
相关参考
豆油就是豆类榨的油，吃起来不如菜油好。 味辛、甘，性热，微毒。涂疮疥，润肠胃。
它白如雪，甜如糖，所以叫甘露。 味甘，性寒，无毒。久食甘露能润泽五脏，延年益寿，不知饥饿。
鹦□有几种，绿鹦哥生长在四川、云南及两广；白鹦哥生长在西洋、广东；又名鹦哥，五色鹦哥生长在海外各国。 肉：味甘、咸，性温，无毒。治疗久咳。
李时珍说：大秦国出产金银玻璃，有酒色、紫色、白色等，莹澈与水晶相似。 味辛，性寒，无毒。主治惊悸心热，安心，去赤眼，熨热肿，摩翳障。
黄鼠形状类似大鼠，黄色而短脚，善跑。 肉：味甘，性平，无毒。润肺生津。多吃会发疮，可煎成膏贴疮。解毒止痛。
梅苏为人工制作，用乌梅、紫苏叶拌砂糖捣成膏。 味甘、酸，性平。消痰利气，生津液，止烦渴，退热，止呕，开胃，助食。
肖炳说：荞麦做饭，须先蒸二次再暴晒裂口，舂取米仁。李时珍认为：荞麦在立秋前后下种，八九月收割，苗高一二尺，赤茎绿叶，形如乌桕叶，开小白花繁密，结实三棱形，乌黑色。 味甘，性平，无毒。孙思邈认为：味酸
水松生长在海水中。它的形状如松，海边的人常采它来吃。 味甘、咸，性寒，无毒。主治溪毒和水肿，催生。
生古松下，根的颜色如荠苊，长三五寸，有点像人参，清香可爱。 根：味甘，性温，无毒。治风血冷气宿疾，温中祛风。
明水是取其水质清明纯洁，是非常崇敬的称呼。 明水味甘，性寒，无毒。有清心定惊的功效，可以治疗小儿烦热，止渴。