李时珍认为黄檗有何功用？
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黄檗即檗木，它的根名叫檀桓。黄檗树高数丈，叶似吴茱萸，也像紫椿，凌冬不凋。外皮白，里呈深黄色。它的根结块，就像松树下的茯苓。皮紧、厚二三寸、鲜黄色的为最好。二月、五月采皮，在太阳下晒干。
味苦，性寒，无毒。黄檗性寒而沉，生用则降实火，熟用则不伤胃，酒制则治上，盐制则治下，蜜制则治中。主五脏肠胃中结热，黄疸肠痔，止泻痢，女子赤白下漏，阴伤蚀疮。疗惊气在皮肤之间，肌肤热赤起，目热赤痛，口疮。久服通神。热疮疱起，虫疮血痢，止消渴，杀蛀虫。男子阳痿，及敷阴茎上的疮，治下血如鸡鸭肝片。安心除劳，治骨蒸，洗肝明目，多泪，口干心热，杀疳虫，治蛔心痛，鼻血不止，肠风下血。泻膀胱相火，补肾水不足，坚肾壮骨髓，疗下焦虚，诸痿瘫痪，利下窍，除热。泻伏火，救肾火，治冲脉气逆，不渴而小便不通，诸疮痛不可忍。配知母，滋阴降火。配苍术，除湿清热，为治痿良药。配细辛，泻膀胱火，治口舌生疮。敷小儿头疮。
相关参考
豆油就是豆类榨的油，吃起来不如菜油好。 味辛、甘，性热，微毒。涂疮疥，润肠胃。
它白如雪，甜如糖，所以叫甘露。 味甘，性寒，无毒。久食甘露能润泽五脏，延年益寿，不知饥饿。
鹦□有几种，绿鹦哥生长在四川、云南及两广；白鹦哥生长在西洋、广东；又名鹦哥，五色鹦哥生长在海外各国。 肉：味甘、咸，性温，无毒。治疗久咳。
李时珍说：大秦国出产金银玻璃，有酒色、紫色、白色等，莹澈与水晶相似。 味辛，性寒，无毒。主治惊悸心热，安心，去赤眼，熨热肿，摩翳障。
黄鼠形状类似大鼠，黄色而短脚，善跑。 肉：味甘，性平，无毒。润肺生津。多吃会发疮，可煎成膏贴疮。解毒止痛。
梅苏为人工制作，用乌梅、紫苏叶拌砂糖捣成膏。 味甘、酸，性平。消痰利气，生津液，止烦渴，退热，止呕，开胃，助食。
肖炳说：荞麦做饭，须先蒸二次再暴晒裂口，舂取米仁。李时珍认为：荞麦在立秋前后下种，八九月收割，苗高一二尺，赤茎绿叶，形如乌桕叶，开小白花繁密，结实三棱形，乌黑色。 味甘，性平，无毒。孙思邈认为：味酸
水松生长在海水中。它的形状如松，海边的人常采它来吃。 味甘、咸，性寒，无毒。主治溪毒和水肿，催生。
生古松下，根的颜色如荠苊，长三五寸，有点像人参，清香可爱。 根：味甘，性温，无毒。治风血冷气宿疾，温中祛风。
明水是取其水质清明纯洁，是非常崇敬的称呼。 明水味甘，性寒，无毒。有清心定惊的功效，可以治疗小儿烦热，止渴。