李时珍认为薄荷有何功用？
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薄荷多有栽种。二月份宿根长出苗，清明前后可分植。方茎赤色，它的叶子为对生，初时形状长而且叶梢是圆的，长成后就变成尖形。
茎叶：味辛，性温，无毒。主治贼风伤寒发汗，恶气心腹胀满，霍乱，宿食不消，下气，煮汁服之，发汗，大解劳乏，亦堪生食。做菜久食，却肾气，辟邪毒，除劳气，令人口气香洁。煎汤洗漆疮，通利关节，发毒汗，去愤气，破血止痢。疗阴阳毒、伤寒头痛，四季宜食。治中风失言吐痰。主伤风头脑风，通关格，及小儿风涎，为要药。杆汁服，去心脏风热，清头目，除风热。利咽喉口齿诸病，治瘰疬疮疥，风瘙瘾疹。捣汁含漱，去舌苔语涩。以其叶塞鼻，止衄血，涂蜂螫蛇伤。
相关参考
积雪草叶子呈圆形大小如铜钱，茎细而刚劲，蔓生，现在到处都有生长。八九月份采摘苗叶，也能当作生菜吃，与薄荷相似，但味不太甜。 茎叶：味苦，性寒，无毒。主治大热恶疮，痈疽，全身皮肤发红、发热。捣成汁服，
味甘，性温，无毒。李时珍云：治水火烫伤，用赤土研末外涂患处。
豆油就是豆类榨的油，吃起来不如菜油好。 味辛、甘，性热，微毒。涂疮疥，润肠胃。
它白如雪，甜如糖，所以叫甘露。 味甘，性寒，无毒。久食甘露能润泽五脏，延年益寿，不知饥饿。
鹦□有几种，绿鹦哥生长在四川、云南及两广；白鹦哥生长在西洋、广东；又名鹦哥，五色鹦哥生长在海外各国。 肉：味甘、咸，性温，无毒。治疗久咳。
李时珍说：大秦国出产金银玻璃，有酒色、紫色、白色等，莹澈与水晶相似。 味辛，性寒，无毒。主治惊悸心热，安心，去赤眼，熨热肿，摩翳障。
黄鼠形状类似大鼠，黄色而短脚，善跑。 肉：味甘，性平，无毒。润肺生津。多吃会发疮，可煎成膏贴疮。解毒止痛。
梅苏为人工制作，用乌梅、紫苏叶拌砂糖捣成膏。 味甘、酸，性平。消痰利气，生津液，止烦渴，退热，止呕，开胃，助食。
肖炳说：荞麦做饭，须先蒸二次再暴晒裂口，舂取米仁。李时珍认为：荞麦在立秋前后下种，八九月收割，苗高一二尺，赤茎绿叶，形如乌桕叶，开小白花繁密，结实三棱形，乌黑色。 味甘，性平，无毒。孙思邈认为：味酸
水松生长在海水中。它的形状如松，海边的人常采它来吃。 味甘、咸，性寒，无毒。主治溪毒和水肿，催生。