李时珍认为龙胆有何功用？
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宿根为黄白色，下边抽出须根有十余根，似牛膝但有点短。直着向上生出苗，高有一尺左右。四月长出像嫩蒜一样的东西，细茎像小竹枝。七月开像牵牛花一样的花朵，为青碧色，呈铃铎状。冬后结子以后，便枯萎了。另有山龙胆，味苦涩，其叶经霜雪不凋，与苹龙胆同类而别种。
味苦、涩，性大寒，无毒。主治骨间寒热，惊痫邪逆，续绝伤，定五脏，杀蛊毒，除胃中伏热，时气温热，热泄下痢，去肠中小虫，益肝胆气，止惊惕。久服益智不忘，轻身耐老。治小儿壮热骨热，惊痫入心，时疾热黄，痈肿口疮。客忤疳气，热病狂语，明目止烦，治疮疥。去目中黄及睛赤肿胀，瘀肉高起，痛不可忍。退肝经邪热，除下焦湿热之肿，泻膀胱火。疗咽喉痛，风热盗汗。
相关参考
豆油就是豆类榨的油，吃起来不如菜油好。 味辛、甘，性热，微毒。涂疮疥，润肠胃。
它白如雪，甜如糖，所以叫甘露。 味甘，性寒，无毒。久食甘露能润泽五脏，延年益寿，不知饥饿。
鹦□有几种，绿鹦哥生长在四川、云南及两广；白鹦哥生长在西洋、广东；又名鹦哥，五色鹦哥生长在海外各国。 肉：味甘、咸，性温，无毒。治疗久咳。
李时珍说：大秦国出产金银玻璃，有酒色、紫色、白色等，莹澈与水晶相似。 味辛，性寒，无毒。主治惊悸心热，安心，去赤眼，熨热肿，摩翳障。
黄鼠形状类似大鼠，黄色而短脚，善跑。 肉：味甘，性平，无毒。润肺生津。多吃会发疮，可煎成膏贴疮。解毒止痛。
梅苏为人工制作，用乌梅、紫苏叶拌砂糖捣成膏。 味甘、酸，性平。消痰利气，生津液，止烦渴，退热，止呕，开胃，助食。
肖炳说：荞麦做饭，须先蒸二次再暴晒裂口，舂取米仁。李时珍认为：荞麦在立秋前后下种，八九月收割，苗高一二尺，赤茎绿叶，形如乌桕叶，开小白花繁密，结实三棱形，乌黑色。 味甘，性平，无毒。孙思邈认为：味酸
水松生长在海水中。它的形状如松，海边的人常采它来吃。 味甘、咸，性寒，无毒。主治溪毒和水肿，催生。
生古松下，根的颜色如荠苊，长三五寸，有点像人参，清香可爱。 根：味甘，性温，无毒。治风血冷气宿疾，温中祛风。
明水是取其水质清明纯洁，是非常崇敬的称呼。 明水味甘，性寒，无毒。有清心定惊的功效，可以治疗小儿烦热，止渴。