李时珍认为石灰有何功用？
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石灰生于山中川谷中。如青石，烧则成灰，即石锻。现在的人作窑来烧，一层柴，或一层煤炭，上累青石灰石，从下面发火，便层层自焚而散。入药的用风化，不夹石的为良。
味辛，性温，有毒。主治疽疡疥疮、热气、恶疮、癞疾、肌死眉堕，去黑痣。散血定痛，止水泻血痢，白带白淫，收脱肛和子宫脱垂。李时珍说：石灰是止血的神品，但不可着水，着水即烂肉。治风牙肿痛，取已存放二年的石灰、细辛，各等份研为末，搽即愈。
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煤赭为烧石灰窑中流结的土渣，质轻而色红。 李时珍谓：本品可治妇女瘕瘕、头上诸疮。凡人生痰核如指头大小，局部红肿者，用本品研末，以菜子油调擦，其肿即消。如有脓液流出，则用膏药外贴。
味甘，性温，无毒。李时珍云：治水火烫伤，用赤土研末外涂患处。
豆油就是豆类榨的油，吃起来不如菜油好。 味辛、甘，性热，微毒。涂疮疥，润肠胃。
它白如雪，甜如糖，所以叫甘露。 味甘，性寒，无毒。久食甘露能润泽五脏，延年益寿，不知饥饿。
鹦□有几种，绿鹦哥生长在四川、云南及两广；白鹦哥生长在西洋、广东；又名鹦哥，五色鹦哥生长在海外各国。 肉：味甘、咸，性温，无毒。治疗久咳。
李时珍说：大秦国出产金银玻璃，有酒色、紫色、白色等，莹澈与水晶相似。 味辛，性寒，无毒。主治惊悸心热，安心，去赤眼，熨热肿，摩翳障。
黄鼠形状类似大鼠，黄色而短脚，善跑。 肉：味甘，性平，无毒。润肺生津。多吃会发疮，可煎成膏贴疮。解毒止痛。
梅苏为人工制作，用乌梅、紫苏叶拌砂糖捣成膏。 味甘、酸，性平。消痰利气，生津液，止烦渴，退热，止呕，开胃，助食。
肖炳说：荞麦做饭，须先蒸二次再暴晒裂口，舂取米仁。李时珍认为：荞麦在立秋前后下种，八九月收割，苗高一二尺，赤茎绿叶，形如乌桕叶，开小白花繁密，结实三棱形，乌黑色。 味甘，性平，无毒。孙思邈认为：味酸
水松生长在海水中。它的形状如松，海边的人常采它来吃。 味甘、咸，性寒，无毒。主治溪毒和水肿，催生。