西洋参的作用和功效

Posted 2022-11-26 西洋参

篇首语：少年恃险若平地，独倚长剑凌清秋。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了西洋参的作用和功效相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。主产于美国、加拿大及法国，我国已有栽培。原植物喜温暖湿润环境，属阴性植物，怕光，多生于森林灰棕壤中。味苦、微甘，性寒。归心、肺、肾经。功效补气养阴、清火生津。临床用名西洋参。

作用1

1、西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，有抗疲劳作用，可延长小鼠游泳时间。

2、抗利尿：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对大鼠有抗利尿作用。

3、耐缺氧：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，可延长缺氧小鼠的存活时间。

4、抗惊厥：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对戊四唑惊厥及士的宁惊厥死亡率均有降低。

5、其他：西洋参水提物(2g/ml)0.5ml/只灌胃，对小鼠切尾取血毛细管法试验有促进凝血作用。西洋参皂甙60mg/kg灌胃，对实验性瘀血大鼠，可降低血浆比粘度，增加红细胞膜流动性。西洋参总皂甙能抑制胶原诱导的大鼠血小板聚集，IC50为1.012mg/ml。

作用2

1、对中枢神经系统的作用

西洋参对大脑有镇静作用，对生命中枢则有中度兴奋作用。西洋参皂甙对中枢有明显的抑制作用，给小鼠腹腔注射后，呈现安静和少动；对戊四氮引起的惊厥率和惊厥后死亡率均有明显的抑制作用。西洋参茎叶中提取的总皂甙给小鼠腹腔注射或灌胃能显著抑制其自发活动，并能延长阈下剂量的戊巴比妥钠的催眠时间。

2、对心血管系统的作用

西洋参皂甙和其茎叶总皂甙对哇巴因、氯化钡、氯仿-肾上腺素等诱发的心律失常和结扎左冠状动脉引起的心律失常有预防和对抗作用。实验表明：西洋参皂甙给小鼠尾静脉注射，60mg/kg对氯仿诱发的室颤有保护作用，可使室颤发生率降低73.4%； 80mg/kg对氯化钡诱发的大鼠心律失常有明显的预防和治疗作用。西洋参皂甙能明显提高哇巴因诱发的豚鼠室早、室速、室扑颤以及停搏的阈剂量。西洋参茎叶总皂甙 25mg/kg、50mg/kg给麻醉犬静脉注射可明显增加心肌血流量、降低冠脉阻力，并减少心肌耗氧量及心肌耗氧指数，但对心肌氧利用率则无明显影响。西洋参蜂皇浆连续口服对异丙肾上腺素引起的大鼠心肌缺血有明显的保护作用。西洋参茎叶皂甙 75mg/kg 静脉注射对家兔实验性心肌梗死有明显的保护作用。能抑制梗死后高凝状态的发展，并可减少梗死后24小时的血清及梗死区心肌中的过氧化脂质含量。西洋参茎叶皂甙90mg/kg、180mg/kg 给大鼠腹腔注射，能显著降低其冠脉前支损伤心肌的游离脂肪酸含量，并提高乳酸脱氢酶的活性。西洋参茎叶总皂甙静脉注射150mg/kg，能解救利多卡因中毒，降低小鼠的死亡率，明显推迟其死亡时间；腹腔注射总皂甙300mg/kg，能显著预防利多卡因的毒性，增加大鼠对利多卡因的耐受性。

有报告认为，西洋参茎叶皂甙可提高交感神经的兴奋性或促进胞浆内游离Ca++ 增多，而大剂量可抑制交感神经的兴奋性或阻止胞浆内游离Ca++ 浓度上升。实验表明：西洋参茎叶皂甙小剂量能增加豚鼠心脏乳头肌收缩力，大剂量则抑制其收缩力，高浓度(1.2mg/ml)能明显降低乳头肌自律性，并显著延长功能不应期。实验表明：西洋参茎叶皂甙可能具有钙通道阻滞作用。

西洋参的不同炮制品均有稳定红细胞膜的作用。西洋参水提取物给小鼠腹腔注射能缩短出血时间、毛细血管凝血时间和平板凝血时间。西洋参茎叶皂甙可对抗环磷酰胺引起的小鼠白细胞减少。西洋参蜂皇浆口服能降低血清胆固醇含量。

3、抗休克作用

有报告指出，西洋参茎叶皂甙能增加循环血容量，加强失血性休克鼠的心肌收缩力；减少休克时NA的合成和释放，从而改善微循环的灌流状态。实验表明：西洋参总皂甙50mg/kg皮下注射连续2周，对失血性休克大鼠5小时存活率有明显提高作用。西洋参总皂甙皮下注射或静脉注射均能显著降低失血性休克大鼠心、肝、脾、肺、肾等组织中的过氧化脂质含量，从而保护了细胞膜及亚细胞膜的完整性。

4、抗缺氧和抗疲劳作用

西洋参对缺氧有明显的对抗作用。实验表明：西洋参水提取液5g/kg 给小鼠灌胃能明显延长低压缺氧和窒息小鼠的生存时间。对结扎小鼠两侧颈总动脉造成的脑循环性缺氧、用氰化钾造成的小鼠组织中毒性缺氧及用异丙肾上腺素增加小鼠心肌耗氧，均显示出良好的全身性抗缺氧作用。报告认为，这些作用同西洋参能够降低机体的耗氧量有一定的关系，且其抗缺氧作用对肾上腺皮质功能有依赖关系。西洋参蜂皇浆亦能明显提高小鼠在低压缺氧条件下的存活率，并能明显延长双侧颈总动脉结扎所致脑组织缺血缺氧情况下的存活时间。西洋参茎叶总皂甙能明显延长小鼠常压缺氧存活时间，并能对抗异丙肾上腺素的氧耗。

小鼠游泳实验表明：西洋参水煎剂、总皂甙及不同的炮制品均有抗疲劳作用。

5、抗应激作用

西洋参的不同炮制品均有耐高温活性。西洋参蜂皇浆能使小鼠在0℃饥渴状态的生存时间延长。西洋参总皂甙及西洋参总提取物均可使豚鼠血浆皮质酮升高且剂量自17.5mg/kg～70mg/kg呈直线相关。有报告认为，西洋参总皂甙能促进肾上腺皮质激素的分泌。实验表明：西洋参总皂甙能明显减轻注射促皮质激素引起的小鼠肾上腺维生素C含量降低及减轻幼年小鼠因注射促皮质激素引起的胸腺萎缩和脾脏萎缩。西洋参总皂甙给大鼠腹腔注射，亦有使之肾上腺维生素C含量明显降低的作用。

6、降低血脂和抗脂质过氧化作用

研究认为，西洋参茎叶皂甙能纠正高脂血症大鼠脂蛋白-胆固醇代谢紊乱，亦能抑制高脂饮食和失血引起的脂质过氧化反应，从而保护了组织细胞膜和亚细胞膜结构和功能。实验表明：西洋参茎叶皂甙（50mg/kg·d、100mg/kg·d和200mg/kg·d）给大鼠灌胃，连续12天，能明显降低高脂血症大鼠血清低密度脂蛋白-胆固醇（LDL-C）含量，显著升高高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C）及其亚组分HDL2-C的含量，降低血清总胆固醇（TC）与HDL-C（TC/HDL-C）和LDL-C/HDL-C的比值。但对TC含量无明显影响。西洋参茎叶皂甙对高脂血症大鼠肝组织和血清过氧化脂质（LPO）含量有显著降低作用。并使全血和肝组织?a href='http://www.baiven.com/baike/224/293594.html' target='_blank' style='color:#136ec2'>入赘孰墓趸锩傅幕钚陨摺Ｓ斜ǜ嬷赋觯诟笫蠓叛?0分钟静脉注射西洋参茎叶皂甙27mg/kg，于失血后4小时，给药组大鼠心、肝、脾、肺、肾组织中过氧化脂质含量均明显低于单纯失血对照组。

实验表明：西洋参茎叶皂甙对离体培养的大鼠心肌细胞氧化损伤有保护作用。其机制是西洋参茎叶皂甙的抗氧化作用抑制心肌细胞膜的脂质过氧化反应，从而使心肌细胞膜的功能得到保护。

7、其他作用

西洋参能明显促进幼鼠的体重增长；能提高大鼠神经胶质瘤细胞内cAMP含量；能明显缩短小鼠尾静脉出血时间；尚有利尿作用。西洋参总皂甙和西洋参总提取物能降低豚鼠的肝糖原含量，增加肝脏DNA和RNA的含量。西洋参总皂甙对环磷酰胺所致小鼠睾丸损伤有明显对抗作用。西洋参茎叶皂甙有明显的抗环磷酰胺致突变作用。西洋参蜂皇浆对小鼠四氯化碳肝毒及环磷酰胺的骨髓抑制有明显的保护作用。

作用3

西洋参种含多种人参皂苷、多种挥发性成分、树脂、淀粉、糖类及氨基酸、无机盐等。西洋参有抗休克作用，能明显提高失血性休克大鼠存活率；对大脑有镇静作用，对生命中枢则有中度兴奋作用；还具抗缺氧、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增加心肌收缩力、抗心律失常、抗疲劳、抗应激、抗惊厥、降血糖、止血和抗利尿作用。但近年有口服西洋参引起过敏反应，出现水泡疹及女性内分泌失调的报道，应加以注意。

作用4

摘自《历代本草药性汇解》

1、西洋参能扩张冠脉，增加冠脉流量，从而有抗心肌缺血作用，西洋参茎叶皂甙对家兔实验性心肌梗死、大鼠培养心肌细胞氧化损伤均有保护作用，对左心房收缩力及右心房起搏点有显著作用。

2、西洋参具有抗心律失常、抗休克作用，对心电图有明显的影响；西洋参茎叶皂苷有血管平滑肌Ca2+拮抗剂作用，能拮抗动脉粥样硬化的发生和发展。

3、西洋参不仅能改善大脑的兴奋过程，而且也能改善大脑的抑制过程，使兴奋和抑制达到新的平衡。具有耐缺氧、抗疲劳作用。

4、西洋参有一定的耐高温、耐寒、耐饥渴作用，还有促肾上腺皮质激素样作用。

5、西洋参茎叶总皂苷对骨髓受抑模型鼠造血相关因素有一定的调节作用，有抑制大鼠血小板聚集及血栓形成的作用。

6、西洋参总皂苷和其总提取物能降低豚鼠的肝糖元含量，增加肝脏DNA和RNA的含量。

7、西洋参能促进幼鼠胸腺器官的发育，促进机体免疫功能。

8、西洋参茎叶总皂苷对环磷酰胺所致小鼠睾丸和脾脏DNA损伤有非常明显的对抗作用，西洋参还有抗利尿、抗氧化作用。

作用5

1、对中枢神经系统的作用：具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、阵痛、解热的作用，适用于神经衰落、精神病、记忆减退、老年病等症。

2、对心血管系统的作用：具有抗心率失常、抗心肌缺血和再灌损伤等作用，适用于心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠状动脉搭桥手术症等。

3、对血液系统的作用：具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥硬化、降低血糖等作用，适用于高脂血动脉硬化、老年症、糖尿病等症。

4、对适应原样的作用：具有抗疲劳、抗缺养缺血、抗休克、抗饥渴的作用，适用于各种休克。

5、对免疫系统的作用：具有促进淋巴细胞的转化，诱导免疫因子生成，增强集体免疫功能的作用，适用于老年体弱及免疫力低下者。

6、对内分泌系统的作用：作用于垂体—肾上腺皮质系统（ACTH样）和垂体—性腺系统、促进血清蛋白合成、促进骨髓蛋白合成、促进器官蛋白合成、促进脑蛋白合成和脂肪合成、促进干细胞蛋白（RNA聚合酶活力）合成、促进脂肪代谢和糖代谢等作用，适用于老年病、性机能低下、贫血和癌症等。

7、对于泌尿系统：具有抗利尿的作用，适用于阿狄森氏症和老年病。

8、对于肿瘤和病毒：具有抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹等病毒的作用，适用于各种癌症和病毒性疾病。

功效

《中国药典》中认为西洋参有以下功效：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。《中药大辞典》中认为西洋参有以下功效：益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。《中华本草》中认为西洋参有以下功效：补气养阴；清火生津。主气虚阴专火旺，咳嗽痰血，虚热烦烦倦，内热消渴，口燥烟干。另有中医名著阐述其功效如下：

1、《本草从新》：“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。”。

2、《药性考》：“补阴退热。姜制益气，扶正气。”。

3、《本草再新》：“治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。”。

4、《本草求原》：“清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。”。

8、《医学衷中参西录》：“能补助气分，并能补益血分。”。

注意事项

西洋参主要成分有西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等，西洋参虽有独到的药理效果，中医学上认为“是药三分毒”，因此西洋参在某些方面还是有一定禁忌或者说需要注意的事项：

1、服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响；

2、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有的时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候；

3、警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

4、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

5、另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。

6、西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用；而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转；对于肠热便血者，据《类聚要方》记载，西洋参与龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。

在服用西洋参片的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

5、西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。

本文内容仅供参考，并不能视作专业意见。任何健康问题应咨询专业的医护人员。