豆腐的功效
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篇首语：万事须己运，他得非我贤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了豆腐的功效相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
《中药大辞典》中认为豆腐有以下功效：益气和中，生津润燥，清热解毒。治赤眼，消渴，休息痢；解硫黄、烧酒毒。《中华本草》中认为豆腐有以下功效：泻火解毒；生津润燥；种中益气。主目专业人员肿痛；肺热咳嗽；消渴；休息痢；脾虚腹胀。
1、宁原《食鉴本草》：“宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。”。
2、《本草纲目》：“清热散血。”。
3、《本草求真》：豆腐，经豆磨烂，加以石膏或卤汁而成，其性非温。故书皆载味甘而咸，气寒无毒，且谓寒能动气。至云能和脾胃，正是火去热除以后安和之语，并非里虚无热无火温补之谓也。
4、《本草求真》：“治胃火冲击，内热郁蒸，症见消渴、胀满。并治赤跟肿痛。”。
5、《本草求原》：“解硫黄毒。”。
6、《随息居饮食谱》：“清热，润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊。”。
7、《医林纂要》：“清肺热，止咳，消痰。”。
本文内容仅供参考，并不能视作专业意见。任何健康问题应咨询专业的医护人员。相关参考
方1：乳汁草豆腐汤 【用料】乳汁草30g(鲜草加倍)，豆腐3块。 【制法】乳汁草洗净与豆腐共煮(加适量水及调味品)。饮汤食豆腐，每日1次。 【功效】乳汁草有清热解毒，消痈毒功效；豆腐可清热、散血
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落葵，别名：蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜，功效解热，抗炎，抗病毒。叶或全草，味甘、酸，性寒。花，性辛、苦，寒。全草有滑肠通便，清热利湿，凉血解毒，活血的功效，花
（1）蘑菇豆腐粥：蘑菇、豆腐、油、盐各适量。蘑菇洗净，豆腐切小块，加水共煮，熟后再放油、盐等调料，每次吃小半碗，日服两次。具有扶正抗癌之功效，适用于胃癌早期或胃癌术后。 （2）韭菜牛乳饮：韭菜汁60
药黑豆具有补肾养血、清热解毒、乌发明目、延年益寿之功效。自古就有"欲长寿吃黑豆"之说，长期食用可降低胆固醇，防止肥胖和动脉硬化。近年来，黑珍珠豆广泛用于培植活体芽菜、黑豆腐、榨油等。 特征特性：黑珍
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