简述生物碱的定义。

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篇首语:如果学习只在于模仿,那么我们就不会有科学,也不会有技术。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了简述生物碱的定义。相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

随着生物碱研究的不断深入发展,其定义的严格性总是伴随着种种新的限制。多数学者将生物碱定义为不包括低分子胺类、非环甜菜因类、氨基酸、氨基糖、肽类、蛋白质、核酸、核苷酸、卟啉和维生素类在内的天然产的含氮有机化合物。目前认为比较切确的表述是生物碱是含负氧化态氮原子、存在于生物有机体中的环状化合物。环状结构排除了小分子的胺类、非环的多胺和酰胺。负氧化态氮虽然包括胺(-3)、氮氧化物(-1)、酰胺(-3)化合物等,但排除了含硝基(+3)和亚硝基( +1)的化合物如马兜铃酸等。生物有机体是从实用考虑将其范围限于植物、动物和其它生物而排除了前者定义中所限制的大多数化合物,但同时却包括了前者定义中例外的大多数化合物如秋水仙碱、胡椒碱、笨丙胺类和嘌呤类(如咖啡因)等。

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