柏子仁粥
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篇首语：学如逆水行舟，不进则退。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了柏子仁粥相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
柏子仁粥的基本资料，相关中药材3味。
柏子仁粥的基本资料
柏子仁粥（《药粥疗法》引《粥谱》）处方柏子仁10-15g，蜂蜜适量，粳米50-100g。
功能主治润肠通便，养心安神。主慢性便秘，心悸，健忘，失眠。
用法用量先将柏子仁去尽皮壳杂质，稍捣烂，同粳米煮粥，待粥将成时，兑入蜂蜜适量，稍煮1、2沸即可。每天服食2次。年老体弱者，可将蜂蜜换为胡桃肉。
注意平素大便稀溏者、患病发热者忌食。
各家论述柏子仁味甘而有油，气微香，性平无毒，入心、肝、脾经，有一定抗衰老效果，临床实践证明它是一味理想的滋补强壮，养心安神良药。凡是血虚老人，体弱患者，都可经常食用。适用于素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱等肠燥便秘之症。另外，蜂蜜甘而滋润，能滑利大肠，内服可使大便通畅。对肠燥便秘，体虚而不宜攻下通便药物的甚为适宜。二药同米煮粥，其味颇佳，患者乐于服食，可收滋补强壮，养心润肠之效。
柏子仁粥（《粥谱》）处方柏子仁10～15克 粳米50～100克 蜂蜜适量
制法先将柏子仁去尽皮、壳、杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥将熟时，对入蜂蜜，稍煮一二沸即可。
功能主治润肠通便，养心安神。适用于心悸、失眠健忘、长期便秘或老年性便秘。
用法用量每日服2次，2～3天为一疗程。
柏子仁粥相关中药材
1、柏子仁别名柏实,柏子,柏仁,侧柏子。
来源为柏科植物侧柏的种仁。冬初种子成熟时收采，晒干。压碎种皮，簸净，阴干。
生境分布主产山东、河南、河北。此外，陕西、湖北、甘肃、云南等地亦产。
性状种仁呈长卵圆形至长椭圆形，亦有呈长圆锥形者，长3～7毫米，径1.5～3毫米。新鲜品淡黄色或黄白色，久置则颜色变深而呈黄棕色，并有油渗出。外面常包有薄膜质的内种皮，顶端略尖，圆三棱形，并有深褐色的点，基部钝圆，颜色较浅。断面乳白色至黄白色，胚乳较多，子叶2枚或更多，均含丰富的油质。气微香，味淡而有油腻感。以粒饱满、黄白色、油性大而不泛油、无皮壳杂质者为佳。
功能主治养心安神，润肠通便。治惊悸，失眠，遗精，盗汗，便秘。①《本经》：“主惊悸，安五藏，益气，除湿痹。”②《别录》：“疗恍惚，虚损吸吸，历节，腰中重痛，益血止汗。”③《药性论》：“能治腰肾中冷，膀胱中冷脓宿水，兴阳道，去头风，主小儿惊痫。”④《日华子本草》：“治风，润皮肤。”⑤《纲目》：“养心气，润肾燥，益智宁神；烧沥治疥癣。”⑥《岭南采药录》：“治跌打；以盐渍之，煎服，能治咳嗽。”⑦《贵州民间方药集》：“治咳止喘，收敛止血，润肺健胃，利尿消炎。”
2、蜂蜜别名蜂糖,蜜糖,石蜜,石始,食蜜,白蜜,白沙蜜,沙蜜,蜂糖,石饴。
来源为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖。
生境分布分布很广。目前全国大部分地区养殖的品种主要是意大利蜜蜂。全国大部地区均产。
性状为稠厚的液体，白色至淡黄色（白蜜），或橘黄色至琥珀色（黄蜜）。夏季如清油状，半透明，有光泽；冬季则易变成不透明，并有葡萄糖的结晶析出，状如鱼子。气芳香，味极甜。以水分小，有油性，稠如凝脂，用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断，且盘曲如折叠状，味甜不酸，气芳香，洁净无杂质者为佳。
功能主治补中，润燥，止痛，解毒。治肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃脘疼痛，鼻渊，口疮，汤火烫伤，解乌头毒。①《本经》：“主心腹邪气，诸惊痫痓，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。”②《别录》：“养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目。”③《本草拾遗》：“主牙齿疳匿，唇口疮，目肤赤障，杀虫。”④《本草衍义》：“汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。”⑤《纲目》：“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”
备注另有一种有毒性的蜂蜜，在日本常自石楠科植物的花蜜得来。
3、粳米别名白米,粳粟米,稻米,大米,硬米。
来源为禾本科植物稻（粳稻）的种仁。
生境分布水生或陆生。全国各地均有栽培。
功能主治补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢。①《别录》：“主益气，止烦，止泄。”②《千金·食治》：“平胃气，长肌肉。”③孟诜：“温中，益气，补下元。”④《日华子本草》：“壮筋骨，补肠胃。”⑤《滇南本草》：“治诸虚百损，强阴壮骨，生津，明目，长智。”⑥《纲目》：“粳米粥：利小便，止烦渴，养肠胃。”“炒米汤：益胃除湿。”
备注稻的类型很多，按米粒的粘性不同，可分为粳稻、籼稻、糯稻等种。粳稻植株较矮，秆硬，叶幅狭，谷粒较短圆，米的粘性较强，胀性小。籼稻植株较高，秆软，叶幅宽，谷粒细长，米的粘性差，胀性大。糯稻在以上二种类型中都有，其米粒中含有多量糊精，粘性最强，胀性小。
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