大麦汤

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篇首语:其实最美好的日子就是,我对你闹,你对我笑。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了大麦汤相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

大麦汤的基本资料,古籍论述3条,相关中药材3味。

大麦汤的基本资料

大麦汤(《医方类聚》卷一二六引《必用全书》)

处方寒食残大麦2升,赤饧2合。

功能主治老人烦渴不止,饮水不定,转渴,舌卷干焦。

用法用量以水7升,煎取5升,去滓,下饧调之。渴即服。

大麦汤(《饮膳正要》卷一)

处方羊肉1脚子(卸成事件),草果5个,大麦仁2升(滚水淘洗净,微煮熟)。

功能主治温中下气,壮脾胃,止烦渴,破冷气,去腹胀。主

用法用量上件草果熬成汤,滤净;下大麦仁熬熟,加盐少许,调和令匀。

大麦汤古籍论述

大麦汤《备急千金要方》

赤石脂对桔梗,其治主心通主胸背。桔梗动石脂,心痛寒噤,手足逆冷,心中烦闷。赤石脂动桔梗,则头痛目赤,身体壮热。始觉发宜温清酒饮之,随能否,须酒势行则解,亦可服此方。大麦熬令汗出燥止,勿令大焦,舂去皮,细捣绢筛,以冷水和服之。(《翼方》云∶炒去皮,淘净蒸令熟,曝干,熬令香为末)。

大麦汤《保健药膳》

主要原料:羊肉100克,草果5个,大麦仁50克。制作方法:将羊肉、草果熬汤,过滤后用汤煮大麦仁熬熟,加盐少许。亦可在滤汁后与肉同煮。效用说明:温中健脾,下气消胀。凡属脾胃虚弱、运化失常,以致血气生化不充而引起的形体瘦弱,或不能多食干硬食品,或食后脘胀、嗳气等症,皆可辅食此汤。

大麦汤《饮膳正要》

温中下气,壮脾胃,止烦渴,破冷气,去腹胀。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)大麦仁(二升,滚水淘洗净,微煮熟)上件,熬成汤,滤净,下大麦仁,熬熟,盐少许,调和令匀,下事件肉。

大麦汤相关中药材

1、大麦

别名稞麦,麰麦,牟麦,饭麦,赤膊麦,倮麦。

来源为禾本科植物大麦的果实。

生境分布全国各地均有栽培。

功能主治和胃,宽肠,利水。治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,汤火伤。①《别录》:“主消渴,除热,益气,调中。”②《唐本草》:“大麦面平胃,止渴,消食,疗胀。”③《崔禹锡食经》:“主水痮。”④《本草拾遗》:“调中止泄。”⑤《纲目》:“宽胸下气,凉血,消积,进食。”

2、草果

别名草果仁,草果子,草果仁,老蔻。

来源为姜科植物草果的果实。10~11月果实开始成熟,变为红褐色而未开裂时采收,晒干或微火烘干。

生境分布栽培或野生于疏林下。分布云南、广西、贵州等地。主产于云南、广西、贵州等地。

性状干燥果实呈椭圃形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米。顶端有一圆形突起,基部附有节果柄。表面灰棕色至红棕色,有显着纵沟及棱线。果皮有韧性,易纵向撕裂。子房3室,每室含种子8~11枚,集成长球状。种子四至多面形,长宽均为5毫米,表面红棕色,具灰白色膜质假种皮,有纵直的纹理,在较狭的一端有一凹窝状的种脐,合点在背面中央,成一小凹穴,合点与种脐间有一纵沟状的种脊。质坚硬,破开后,内为灰白色。气微弱,种子破碎时发出特异的臭气,味辛辣。以个大、饱满,表面红棕色者为佳。

功能主治燥湿除寒,祛痰截疟,消食化乱治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。①李杲:“温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰;益真气,消一切冷气膨胀,化疟母,消宿食,解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。”②《饮膳正要》:“治心腹痛,止呕,补胃,下气。”③《本经逢原》:“除寒,燥湿,开郁,化食,利膈上痰,解面食、鱼、肉诸毒。”④《本草求原》:“治水肿,滞下,功同草蔻。”

3、羊肉

来源为牛科动物山羊或绵羊的肉。

功能主治益气补虚,温中暖下。治虚劳羸瘦,腰膝酸软,产后虚冷,腹疼,寒疝,中虚反胃。①《别录》:“主缓中,字乳余疾,及头脑大风汗出,虚劳寒冷,补中益气,安心止惊。”②《千金·食治》:“主暖中止痛,利产妇。”“头肉:主风眩瘦疾,小儿惊痫,丈夫五劳七伤。”③《日华子本草》:“开胃肥健。”“头肉:治骨蒸,脑热,头眩,明目。”④《日用本草》:“治腰膝羸弱,壮筋骨,厚肠胃。”

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