枸杞羊肾粥
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篇首语：我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了枸杞羊肾粥相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
枸杞羊肾粥的基本资料，古籍论述3条，相关中药材4味。
枸杞羊肾粥的基本资料
枸杞羊肾粥（《饮膳正要》卷二）处方枸杞叶1斤，羊肾1对（细切），葱白1茎，羊肉半斤（炒）。
功能主治益肾阴，补肾气，壮元阳。主肾虚劳损，阳气衰败，腰脊疼痛，腿脚痿弱，头晕脑鸣，听力减退或耳聋，阳萎，尿频或遗尿。
用法用量《药粥疗法》本方用法：将新鲜羊肾剖开，洗净，去内膜，细切；再把羊肉洗净，切碎。用枸杞叶煎汁，去滓，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即可。
注意以冬季食用为好，对阳盛发热，或性功能亢进者，不可选用。
枸杞羊肾粥（《圣济总录》卷一八九）处方枸杞叶1斤，羊肾1对（细切），米3合，葱白14茎。
功能主治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤。
用法用量上细切，加五味煮粥如常法。空腹食。
枸杞羊肾粥古籍论述
枸杞羊肾粥《食疗方》［食品］枸杞叶一斤，羊肾二对细切，葱白一茎，羊肉半斤，炒。［主疗］治阳气衰败，腰脚疼痛，五劳七伤。［方法］以上四味拌匀，入五味，煮成汁，下米熬成粥，空腹食之。
枸杞羊肾粥《饮膳正要》治阳气衰败，腰脚疼痛，五劳七伤。枸杞叶（一斤）羊肾（一对，细切）葱白（一茎）羊肉（半斤，炒）右四味拌匀，入五味，煮成汁，下米熬成粥，空腹食之。
枸杞羊肾粥《保健药膳》主要原料：枸杞叶250克，羊肾1只，羊肉100克，粳米约150克，葱白2根，细盐少许。制作方法：将羊肾剖洗干净，去内膜，细切，再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣，同羊肾羊肉、葱白、粳米一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即成。效用说明：益肾阴，补肾气，壮元阳。适宜于肾虚劳损、阳气衰败、腰脊疼痛、腿脚痿弱、头晕耳鸣、听力减退或耳聋、阳痿、尿频或遗尿等症。
枸杞羊肾粥相关中药材
1、枸杞叶别名地仙苗,甜菜,枸杞尖,天精草,枸杞苗,枸杞菜,枸杞头。
来源为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。春、夏采收。
功能主治补虚益精，清热，止渴，祛风明目。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿，①《药性论》：“能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。和羊肉作羹，益人，甚除风，明目；若渴可煮作饮，代茶饮之；发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热面毒；主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。”②《食疗本草》：“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”③《口华子本草》：“除烦益志，补五劳七伤，壮心气，去皮肤骨节间风，消热毒，散疮肿。”④《纲目》：“去上焦心肺客热。”⑤《生草药性备要》：“明目，益肾亏，安胎宽中，退热，治妇人崩漏下血。”⑥《本经逢原》：“能降火及清头目。”
2、葱白别名葱茎白,葱白头,大葱。
来源为百合科植物葱的鳞茎。采挖后切去须根及叶，剥除外膜。
生境分布我国各地均有栽植。
功能主治发表，通阳，解毒。治伤寒寒热头痛，阴寒腹痛，虫积内阻，二便不通，痢疾，痈肿。①《本经》：“主伤寒寒热，出汗中风，面目肿”②《别录》：治“伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎。”③孟诜：“通关节，止衄血，利大小便”④《日华子本草》：“治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，霍乱转筋及责豚气，脚气，心腹痛，目眩及止心迷闷”⑤《用药心法》：“通阳气，发散风邪”⑥李杲：“治阳明下痢下血”⑦《日用本草》：“能达表和里，安胎止血”⑧《本草蒙筌》：“蛇伤、蚯蚓伤，和盐罯即解”⑨《纲目》：“除风湿，身痛麻痹，虫积心痛，止大人阳脱，阴毒腹痛，小儿盘肠内钓，妇人妊娠溺血，通奶汁，散乳痈，利耳鸣，涂猘犬毒”
3、羊肉来源为牛科动物山羊或绵羊的肉。
功能主治益气补虚，温中暖下。治虚劳羸瘦，腰膝酸软，产后虚冷，腹疼，寒疝，中虚反胃。①《别录》：“主缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊”②《千金·食治》：“主暖中止痛，利产妇。”“头肉：主风眩瘦疾，小儿惊痫，丈夫五劳七伤”③《日华子本草》：“开胃肥健。”“头肉：治骨蒸，脑热，头眩，明目”④《日用本草》：“治腰膝羸弱，壮筋骨，厚肠胃”
4、羊肾别名羊肾子,羊腰子。
来源为牛科动物山羊或绵羊的肾。
功能主治补肾气，益精髓。治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳萎，尿频，遗溺。①《别录》：“补肾气，益精髓”②《唐本草》：“羊肾合脂为羹，疗劳痢”③《日华子本草》：“补虚耳聋，阴弱，壮阳益胃，止小便。治虚损盗汗”④《纲目》：“治肾虚消渴”⑤《本经逢原》：“治肾虚膀胱蓄热胞痹，小便淋沥疼胀”
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