枸杞羊肉粥
Posted 羊肉
篇首语：千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了枸杞羊肉粥相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
枸杞羊肉粥的基本资料，相关中药材5味。
枸杞羊肉粥的基本资料
枸杞羊肉粥（《饮膳正要》）处方枸杞叶250克 羊肾1只 羊肉100克 葱白2茎 粳米100～150克 细盐少许
制法将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细；再把羊肉洗净切碎枸杞煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。待粥成后加入细盐少许，稍煮即可。
功能主治滋肾阳，补肾气，壮元阳。适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、腿脚痿弱、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿等。
用法用量每日1～2次，温热服。
枸杞羊肉粥相关中药材
1、枸杞叶别名地仙苗,甜菜,枸杞尖,天精草,枸杞苗,枸杞菜,枸杞头。
来源为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。春、夏采收。
功能主治补虚益精，清热，止渴，祛风明目。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿，①《药性论》：“能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。和羊肉作羹，益人，甚除风，明目；若渴可煮作饮，代茶饮之；发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热面毒；主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。”②《食疗本草》：“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”③《口华子本草》：“除烦益志，补五劳七伤，壮心气，去皮肤骨节间风，消热毒，散疮肿。”④《纲目》：“去上焦心肺客热。”⑤《生草药性备要》：“明目，益肾亏，安胎宽中，退热，治妇人崩漏下血。”⑥《本经逢原》：“能降火及清头目。”
2、葱白别名葱茎白,葱白头,大葱。
来源为百合科植物葱的鳞茎。采挖后切去须根及叶，剥除外膜。
生境分布我国各地均有栽植。
功能主治发表，通阳，解毒。治伤寒寒热头痛，阴寒腹痛，虫积内阻，二便不通，痢疾，痈肿。①《本经》：“主伤寒寒热，出汗中风，面目肿”②《别录》：治“伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎。”③孟诜：“通关节，止衄血，利大小便”④《日华子本草》：“治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，霍乱转筋及责豚气，脚气，心腹痛，目眩及止心迷闷”⑤《用药心法》：“通阳气，发散风邪”⑥李杲：“治阳明下痢下血”⑦《日用本草》：“能达表和里，安胎止血”⑧《本草蒙筌》：“蛇伤、蚯蚓伤，和盐罯即解”⑨《纲目》：“除风湿，身痛麻痹，虫积心痛，止大人阳脱，阴毒腹痛，小儿盘肠内钓，妇人妊娠溺血，通奶汁，散乳痈，利耳鸣，涂猘犬毒”
3、粳米别名白米,粳粟米,稻米,大米,硬米。
来源为禾本科植物稻（粳稻）的种仁。
生境分布水生或陆生。全国各地均有栽培。
功能主治补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢。①《别录》：“主益气，止烦，止泄”②《千金·食治》：“平胃气，长肌肉”③孟诜：“温中，益气，补下元”④《日华子本草》：“壮筋骨，补肠胃”⑤《滇南本草》：“治诸虚百损，强阴壮骨，生津，明目，长智”⑥《纲目》：“粳米粥：利小便，止烦渴，养肠胃。”“炒米汤：益胃除湿”
备注稻的类型很多，按米粒的粘性不同，可分为粳稻、籼稻、糯稻等种。粳稻植株较矮，秆硬，叶幅狭，谷粒较短圆，米的粘性较强，胀性小。籼稻植株较高，秆软，叶幅宽，谷粒细长，米的粘性差，胀性大。糯稻在以上二种类型中都有，其米粒中含有多量糊精，粘性最强，胀性小。
4、羊肉来源为牛科动物山羊或绵羊的肉。
功能主治益气补虚，温中暖下。治虚劳羸瘦，腰膝酸软，产后虚冷，腹疼，寒疝，中虚反胃。①《别录》：“主缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊”②《千金·食治》：“主暖中止痛，利产妇。”“头肉：主风眩瘦疾，小儿惊痫，丈夫五劳七伤”③《日华子本草》：“开胃肥健。”“头肉：治骨蒸，脑热，头眩，明目”④《日用本草》：“治腰膝羸弱，壮筋骨，厚肠胃”
5、羊肾别名羊肾子,羊腰子。
来源为牛科动物山羊或绵羊的肾。
功能主治补肾气，益精髓。治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳萎，尿频，遗溺。①《别录》：“补肾气，益精髓”②《唐本草》：“羊肾合脂为羹，疗劳痢”③《日华子本草》：“补虚耳聋，阴弱，壮阳益胃，止小便。治虚损盗汗”④《纲目》：“治肾虚消渴”⑤《本经逢原》：“治肾虚膀胱蓄热胞痹，小便淋沥疼胀”
警告！本文使用信息聚合技术汇集而成，仅作学习、研究之用，切不可照本宣科、照猫画虎，身体有恙应尽早就医。本文资料绝大部分注明了出处，但不对信息的正确性负责，更不对使用本文信息导致的后果负责。
相关参考
枸杞子粥的基本资料，古籍论述1条，相关中药材2味。枸杞子粥的基本资料枸杞子粥（《本草纲目》）处方枸杞子15～20克粳米50克白糖适量制法将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠
河西米汤粥的基本资料，古籍论述1条，相关中药材1味。河西米汤粥的基本资料河西米汤粥（《饮膳正要》）处方羊肉1脚子（卸成事件），河西米2升。功能主治补中益气。主用法用量羊肉熬成汤，滤净，下河西米，淘洗净
（1）人参粥：人参末3克，糯米60克。煮粥食服，每日1次。本方具有大补元气之功效，适用于心阳亏虚者。 （2）羊肉粥：新鲜羊肉60克，粳米60克。煮粥食用，每日1次。本方具有温阳益心作用，适用于心阳亏
粟米粥的基本资料，古籍论述1条，相关中药材2味。粟米粥的基本资料粟米粥（《太平圣惠方》卷九十七）处方粟米150克羊肉250克（去脂膜，拣取120克，细切）功能主治治产后气血两虚，不能下食。用法用量上药
当归生姜羊肉汤[组成)当归30克，生姜30克，羊肉500克。[制用法)当归、生姜洗净切片，羊肉切块，共放人砂锅内，武火煮沸后，文火煮一个半小时，至羊肉熟烂后食用。[适应症]虚寒性痛经。猪肾核桃粥[组成
枸杞羹的基本资料，相关中药材4味。枸杞羹的基本资料枸杞羹（《圣济总录》卷一八八）处方枸杞叶1斤，羊肾1对（切），羊肉（切）3两，葱白7茎（切）。功能主治虚劳羸瘦。用法用量上以五味汁煮作臛，空腹食之。枸
枸杞羊肾粥的基本资料，古籍论述3条，相关中药材4味。枸杞羊肾粥的基本资料枸杞羊肾粥（《饮膳正要》卷二）处方枸杞叶1斤，羊肾1对（细切），葱白1茎，羊肉半斤（炒）。功能主治益肾阴，补肾气，壮元阳。主肾虚
（1）羊肉粥：新鲜精瘦羊肉250克，切小块先煮烂，再合粳米同煮粥，每日吃2次。该方能补中益气，温胃止痛。适用于老年气虚亏损，阳气不足，恶寒怕冷，脘腹疼痛。 （2）砂仁粥：先用粳米100克煮粥，砂仁5
羊肉韭菜粥治元代皇帝不育症元朝延佑年间，元仁宗在新疆打败沙皇侵略军队，班师回到了大都。因数年的军营生活，四处奔波，操劳过度，肾气亏虚，患了阳痿症，十分痛苦。太医忽思慧知道后，用“羊肾韭菜粥”为他调治。
冬瓜：冬瓜具有利尿消肿、消炎、清热、解毒的功效。 冬瓜羊肉汤：原料：冬瓜100克，瘦羊肉80克，枸杞3克，生姜10克，葱10克。调料：花生油10克，盐8克，绍酒3克，胡椒粉少许。 做法：1.将冬瓜