鸡子羹
Posted 虚劳
篇首语：听闻少年二字，当与平庸相斥。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鸡子羹相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
鸡子羹的基本资料，相关中药材3味。
鸡子羹的基本资料
鸡子羹（《圣惠》卷九十六）处方鸡子3枚，莼叶1斤（切），淡竹笋4两（去皮，切）。
功能主治止渴。主心下烦热。
用法用量上以豉汁中煮作羹，临熟，破鸡子投入羹中食之。
鸡子羹（《圣济总录》卷一九○）处方鸡子1枚，阿胶（炒令燥）1两。
功能主治妊娠胎不安。
用法用量上以清酒1升，微火煎胶令消后，入鸡子1枚，盐1钱和之。分作3服。
鸡子羹相关中药材
1、淡竹笋别名中母笋。
来源为禾本科植物淡竹的苗。
功能主治汪颖《食物本草》：“消痰。除热狂，壮热头痛，头风，并妊妇头旋颊仆，惊悸，温疫，迷闷，小儿惊痫，天吊”
2、阿胶别名傅致胶,盆覆胶,驴皮胶。
来源为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详"驴肉"条。
生境分布主产山东、浙江。以山东产者最为著名，浙江产量最大。此外上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产。
性状呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。
功能主治滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。①《本经》：“主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。”②《别录》：“丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。”③《药性论》：“主坚筋骨，益气止痢。”④《千金·食治》：“治大风。”⑤孟诜：“治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和洒服。”⑥《日华子本草》：“治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下。”⑦《纲目》：“疗吐血、衄血、血淋、尿血，肠风，下痢。女人血痛、血枯、经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠。”⑧《纲目拾遗》：“治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。”
3、鸡子别名鸡卵,鸡蛋。
来源为雉科动物家鸡的卵。
功能主治滋阴润燥，养血安眙。治热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，下痢，烫伤。①《本经》：“主除热火疮，痫痉”②《药性论》：“治目亦痛”③《食疗本草》：“治大人及小儿发热，可取卵三颗，白蜜一合，相和服之”④《本草拾遗》：“益气，多食令人有声。一枚以浊水搅，煮两沸，合水服之，主产后痢。和蜡作煎讲，与小儿食之，止痢”⑤《日华子本草》：“镇心，安五藏，止惊，安胎。治怀妊天行热疾狂走，男子阴囊湿痒，及开声喉。醋煮，治久痢。和光粉炒干，止小儿疳痢，及妇人阴疮。和豆淋酒服，治贼风麻痹”⑥《日用本草》：“治汤火疼痛”⑦《随息居饮食谱》：“补血安胎，濡燥除烦，解毒息风，润下止逆”
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