胡麻油
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篇首语：你可以忘掉失败，但不能忘掉教训；你可以忘掉昨天，但不能忘记历史。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了胡麻油相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
胡麻油的基本资料，古籍论述1条，相关中药材3味。
胡麻油的基本资料
胡麻油（《圣济总录》卷—一四）别名胡麻油膏。
处方胡麻油1合，木香（醋浸1宿，焙，杵末）半两。
功能主治耳聋。
用法用量胡麻油膏（《普济方》卷五十三）。
胡麻油古籍论述
胡麻油《证类本草》微寒，利大肠，胞衣不落，生者摩疮肿，生秃发。陶隐居云∶麻油生笮者，若蒸炒正可供作食及燃尔，不入药用也。药性论云∶胡麻生油，涂头生毛发。陈藏器云∶胡麻油，大寒，主天行热秘，肠内结热。服一合，取利为度。食油损声，令体重。生油杀虫，摩恶疮。图经文具胡麻条下。食疗云∶主喑哑，涂之生毛发。野人闲话杜天师升遐篇∶以麻油敷两足，缯帛裹之，可日行万里。
胡麻油相关中药材
1、木香别名蜜香,青木香,五香,五木香,南木香,广木香,云木香。
来源为菊科物木香Auckiandialappa Decne.的根。秋、冬季采挖，除去杂质，切段，干燥后撞去粗皮。
生境分布多栽培于海拔2500m以上的高山。主产云南、四川。
功能主治行气止痛，健脾消食。
2、麻油别名胡麻油,乌麻油,脂麻油,香油,生油,清油。
来源为胡麻科植物脂麻的种子榨取之脂肪油。
功能主治润燥通便，解毒，生肌。治肠燥便秘，蛔虫、食积腹痛，疮肿，溃疡，疥癣，皮肤皲裂。①《别录》：“利大肠，胞衣不落。生者摩疮肿，生秃发”②《千金·食治》：“去头面游风”③孟诜：“杀五黄，下三焦热毒气，通大小肠，治蛔心痛，敷一切恶疮疥癣，杀一切虫。取一合，和鸡子两颗，芒硝一两，搅服，少时即泻下热毒”④《本草拾遗》：“主天行热，肠秘内结热，服一合，下利为度”⑤《日华子本草》：“陈油煎膏，生肌长肉，止痛，消痈肿，补皮裂”⑥《纲目》：“解热毒，食毒、虫毒”
3、木香别名蜜香,青木香,五香,五木香,南木香,广木香,云木香。
来源为菊科物木香Auckiandialappa Decne.的根。秋、冬季采挖，除去杂质，切段，干燥后撞去粗皮。
生境分布多栽培于海拔2500m以上的高山。主产云南、四川。
功能主治行气止痛，健脾消食。
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相关参考
胡麻油储罐应使用不锈钢材料，避免铁离子、铜离子的触媒作用，加速产品氧化。而且，由于α亚麻酸的氧化速度与氧气、光照等因素密切相关，即便是在常温下其氧化速度也很快，所以胡麻油包装应采用棕色或带包装盒的小容
胡麻油经热聚合或氧化聚合反应可制得干燥性能优良的聚合油，热聚合油可用作调墨油调整印刷油墨的黏度和流动性，并可调节油墨的光泽和干燥性。胡麻油发生共轭化反应制取的共轭化油可显著改善涂膜的耐水、耐碱性；胡麻
胡麻油经热聚合或氧化聚合反应可制得干燥性能优良的聚合油，热聚合油可用作调墨油调整印刷油墨的黏度和流动性，并可调节油墨的光泽和干燥性。胡麻油发生共轭化反应制取的共轭化油可显著改善涂膜的耐水、耐碱性；胡麻
为了保持α亚麻酸的功效，在食用冷榨胡麻油时，一定要避免高温。炝锅时温度最好不要超过80℃，或采取直接淋入作为明油的方式食用。二是打开包装以后要在冰箱里储藏，并尽快用完。三是每天食用10～20毫升，达到
为了保持α亚麻酸的功效，在食用冷榨胡麻油时，一定要避免高温。炝锅时温度最好不要超过80℃，或采取直接淋入作为明油的方式食用。二是打开包装以后要在冰箱里储藏，并尽快用完。三是每天食用10～20毫升，达到
胡麻油提取方法主要有压榨法（包括热榨和冷榨）和溶剂浸出法。其中高温压榨即热榨的温度一般是120℃，这种高温条件严重地破坏了胡麻中的营养成分，特别是不饱和脂肪酸加热后可以变成饱和脂肪酸，长期食用不但会引
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①开瓶之后将胡麻籽油储存在冰箱中低温保存。 ②开瓶之后，力争在尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。 ③避光保存。
①开瓶之后将胡麻籽油储存在冰箱中低温保存。 ②开瓶之后，力争在尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。 ③避光保存。
①胡麻油是自然界富含人体必需脂肪酸——α亚麻酸和亚油酸的物质之一，而α亚麻酸和亚油酸是人体的必需脂肪酸，在体内不能合成，只能从食物中摄取。 ②α亚麻酸及其衍生物EPA和DHA具有预防肿瘤发生和抑制肿