黑木耳和葱

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黑木耳和葱的基本资料,相关中药材1味。

黑木耳和葱的基本资料

黑木耳和葱(《民间方》)

处方黑木耳适量用温水泡洗,葱、蒜洗净切段。

功能主治此方宜久服,对防止动脉硬化有效。

用法用量先将葱、蒜放入油锅内翻炒,再加入黑木耳,调入食盐少许,炒熟即可食用。

黑木耳和葱相关中药材

1、木耳

别名黑木耳,木檽,桑上寄生,蕈耳,树鸡,黑木耳,木菌,木蛾,云耳,耳子,光木耳,木茸,木枞。

来源为木耳科植物木耳的子实体。夏、秋季采收,晒干。

生境分布寄生于阴湿、腐朽的树干上。可人工栽培。分布四川、福建、江苏等地。产于四川、福建等地。

性状干燥的木耳呈不规则的块片,多卷缩,表面平滑,黑褐色或紫褐色;底面色较淡。质脆易折断,以水浸泡则膨胀,色泽转淡,呈棕褐色,柔润而微透明,表面有滑润的粘液。气微香。以干燥、朵大、肉厚、无树皮泥沙等杂质者为佳。

功能主治凉血,止血。治肠风,血痢,血淋,崩漏,痔疮。①孟诜:“利五脏,宣肠胃气拥毒气”②《日用本草》:“治肠癖下血,又凉血”③《纲目》:“治痔”④《药性切用》:“润燥利肠”⑤《随息居饮食谱》:“补气耐饥,活血,治跌仆伤。凡崩淋血痢,痔患肠风,常食可瘳”

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黑木耳

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为什么维生素D与黑木耳相克?

黑木耳中含有人体易吸收的多种维生素,服用维生素D时吃黑木耳,不仅造成药物蓄积而不易吸收,而且黑木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定破坏作用。

为什么黑木耳应多食?

黑木耳是我国特产,其营养价值很高,适宜人们经常食用。  每100克黑木耳含蛋白质10.6克、脂肪0.2克、糖类65.5克、粗纤维7克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、钾733毫克、胡萝卜素0

为什么宜多食黑木耳?

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白癜风患者宜食黑木耳

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为什么维生素A与黑木耳相克?

黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素,服用维生素时再食用黑木耳可造成药物蓄积。此外,木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定的破坏作用。

如何加工黑木耳酱油

  利用加工罐头的杀青水,滤去其它杂质,并且经过低温加热浓缩。浓缩后的清液加入适量碳酸钠,将酸碱度调到6.5左右,与黄豆制成的酱油按一定的比例混合,再添加适量的蔗糖和香料,即可配成黑木耳酱油。

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