土豆粥

Posted 2022-11-10 土豆

篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了土豆粥相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

土豆粥的基本资料，古籍论述1条，相关中药材1味。

土豆粥的基本资料

土豆粥（《民间方》）

处方新鲜土豆250克（不去皮）蜂蜜适量

制法将土豆切碎，用水煮至土豆成粥状即可。

功能主治缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适者。

用法用量服用时加蜂蜜，每日清晨空腹食用，连服半月。

土豆粥古籍论述

土豆粥《食物疗法》

【原料】土豆100克，灿米100克，白糖100克，桂花卤6克，水适量。【制作】土豆削皮洗净，切成块。灿米淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后加入土豆，转用小火熬煮成粥，再调入桂花卤、白糖即可食用。【作用】调中和胃，健脾益气。适宜于胃及十二指肠溃疡。

土豆粥相关中药材

1、蜂蜜

别名蜂糖,蜜糖,石蜜,石始,食蜜,白蜜,白沙蜜,沙蜜,蜂糖,石饴。

来源为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖。

生境分布分布很广。目前全国大部分地区养殖的品种主要是意大利蜜蜂。全国大部地区均产。

性状为稠厚的液体，白色至淡黄色（白蜜），或橘黄色至琥珀色（黄蜜）。夏季如清油状，半透明，有光泽；冬季则易变成不透明，并有葡萄糖的结晶析出，状如鱼子。气芳香，味极甜。以水分小，有油性，稠如凝脂，用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断，且盘曲如折叠状，味甜不酸，气芳香，洁净无杂质者为佳。

功能主治补中，润燥，止痛，解毒。治肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃脘疼痛，鼻渊，口疮，汤火烫伤，解乌头毒。①《本经》：“主心腹邪气，诸惊痫痓，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药”②《别录》：“养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目”③《本草拾遗》：“主牙齿疳匿，唇口疮，目肤赤障，杀虫”④《本草衍义》：“汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和”⑤《纲目》：“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃”

备注另有一种有毒性的蜂蜜，在日本常自石楠科植物的花蜜得来。

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