麝香的由来
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在中药材中,有些是带有香味的,一般这些药材都以“香”命名,如丁香、藿香、茴香、木香、檀香、九香虫、沉香、香附、青藤香、麝香、苏合香、香椽等等,共有60多种。其中麝香,是诸香之首。
麝香,来自雄麝的肚脐与阴部之间的腺囊,是引诱雌麝的分泌物(又称元寸香)。麝香腺中心成粒的称为“当门子”。
麝是一种林栖兽类,别名叫獐鹿或香獐,形状如鹿而身体较小,没有角,耳朵长,善于跳跃、奔跑,有人称它是“林中百米跑冠军”。我国的西南各省,西藏、青海、甘肃、新疆、内蒙古,到处有麝的足迹。但质量最高的麝香产于青藏高原和四川阿坝草原。麝香来之不易。过去采取麝香,是猎人将雄麝击死后,立即割取腺囊,这种“杀鸡取卵”之法,使麝香的产量有减无增。现在全国已有不少地方建立了养麝场,设法从活麝的腺囊内挖取麝香,而不伤害雄麝生命,称为“手术取香”。雄麝腺囊中分泌物在干燥以后,为棕色至暗棕色的颗粒状物质,便于保管。但它的气味,奇臭难闻。只有经高度稀释后,才能放出特有的香气。
据化学分析,其主要成分为巨环麝香酮。这是一种极为名贵的香料,也是芳香开窍、活血通络的主要成分,古往今来,麝香已为人类的救死扶伤,立下了汗马功劳。有不少的方剂和成药中都含有麝香。
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