维生素的由来
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篇首语：对于攀登者来说，失掉往昔的足迹并不可惜，迷失了继续前时的危险。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了维生素的由来相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
1893年，年轻的荷兰医师爱克曼住在爪哇时，当地正在流行一种可怕的疾病——脚气病。这种病使中国、日本和一些南美洲、非洲国家吃大米的人的健康受到很大的损害。爱克曼医生决心研制一种药物来治疗这种病。但他给患者用了许多药物，都不能见效。最后还是靠母鸡的启发，才找到了治疗的方法。
有一天，他走过鸡窝，发现有的鸡也有这种病。经过仔细观察，才找到它们发病的原因是吃了脚气病人吃剩下的白米饭。经过实验证明，只要在白米里稍加一点糖，病就会很快好了。他终于找到了治疗脚气病的方法。米糖里究竟含有什么物质呢·这个问题由波兰的科学家封克解答了。他在1912年从米糖中分解出一种药用物质。他把这种物质叫维他命，即维生素。
维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。目前世界上发现的维生素已经有20多种。
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现在人们身体内偶然感染上病菌，即使不去看医生，自己也大体知道要用什么“素”来对付。然而在本世纪前，别说普通人，就连医生也无从对此开出处方来。因为那时抗生素还未出现哩。 那时医生采用的通常是一些笨拙的
“蕙仁米”又叫“蕙米仁”。据传，东汉时期有个叫马援的武将，在边疆作战时曾食尝此物，觉得甘美，便带回引种，当时称为“西番米”。“蕙仁米”性微寒、味甘，营养丰富，含有蕙仁油、糖类、氨基酸、维生素B2、碳水
三伏天不仅是一年最炎热的时候，还是麦子丰收的季节。所以就有这么一种说法“头伏饺子二伏面”。这也是延续至今的一种食俗，三伏天高温酷热，体能内耗要容易得多，而面食含糖类、B族维生素、多种矿物质等，可为
春分是个比较重要的节气，它不仅有天文学上的意义：南北半球昼夜平分，春分、夏至、秋分和冬至是四季的开始。那么你知道春分节气的由来和习俗吗?下面学习啦小编为大家介绍一下。 春分节气的由来 春分，是
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“袍”在我国的服装历史上由来已久。我国古代的服装，上曰衣，下曰裳，男女通用。袍是上下相连的长衣， 以其被体深邃，名曰“深衣”。袍在古代的贵人只能做内衣用，不能以之见客行礼。我国出土的殷商陶俑和石人，
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我国荔枝主要产于广东、福建、广西等省，至今已有2000多年历史。荔枝的种类很多，广东荔枝竟达120多种。有关荔枝的由来，还流传着一个民间传说。 很久以前的一天夜晚，突然狂风四起，一位仙姑从天而降。她