结晶物质Crystalline
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结晶物质是内部原子有规律排列的物质。这和内部无序的无定形态是相反的。矿物是结晶物质,自然界有少数无定形态的物质,被称之为准矿物。
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味精是最主要的鲜味调料,它主要的呈鲜味物质是谷氨酸。味精呈无色或白色的结晶或结晶性粉末状。单纯的味精不但无鲜味,而且还含有一种特殊的腥味,只有在食盐的参与下才可显示其鲜味。所以在食用味精时存在着下列一
玉石与水晶有哪些区别水晶是一种无色透明的大型石英结晶体矿物。它的主要化学成份是二氧化硅,跟普通砂子是“同出娘胎”的一种物质。当二氧化硅结晶完美时就是水晶;二氧化硅胶化脱水后就是玛此为水晶原生矿,金发晶
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结晶对称型是结晶体可以形成的对称性,共有32种可能组合。当所有的对称面和对称轴都相交于晶体内的一个共同点时,这些组合是对称面和对称轴唯一的排列方式。参见CrystalSystems [晶系]条。