为什么水果有酸有甜呢？
Posted 物质
篇首语：虎瘦雄心在，人穷志不短。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么水果有酸有甜呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
不同的水果，它们的味道是不一样的，这是由它们所含的有机酸和糖类物质的比例决定的。有的水果含有较多的糖类物质，吃起来就比较甜；有的水果含有较多的酸类物质，吃起来会比较酸。水果中的糖类物质主要有葡萄糖、果糖和蔗糖，酸类物质主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸等。即使是同样的水果，含糖量不一样，它们的甜味也不一样。另外，没有成熟的水果也会很酸。因为大多数水果在成熟之前，体内都含有使果肉味道非常酸的有机酸。只有当水果成熟了，有机酸转化为糖分或其他物质时，水果才会变甜。
相关参考
写一篇关于初中生活的作文初中的生活就像五味瓶一样，不仅有酸、有甜、有苦、还有辣！——题记小学时，我总是盼望上初中。与其说是盼长大，不如说是盼望初中的自由。在我看来，初中是一个快乐的阶段——没有烦恼；没
橘柚生江南及山南山谷，十月采收。苏敬说：柚的皮厚味甜，不像橘皮味辛苦。柚的果肉也像橘，有甜有酸，酸的叫胡柑。现在习惯认为橙是柚，这不对。按郭璞说，柚像橙但果实味酸，比橘大。孔安国说小的叫橘，大的叫柚，
妇女怀孕后,胎盘可分泌绒毛膜促性腺激素,这种激素可抑制胃酸分泌,消化酶活性降低,并能影响胃酸的消化吸收功能,因此孕妇会产生恶心、呕吐、食欲下降、乏力、嗜睡等早孕反应。由于酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶
甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米，其鲜穗含糖量高，有甜、软、脆、香的口感和独特的风味，营养价值较高。因此，可以说，甜玉米浑身是宝，作为蔬菜、水果玉米开发，进行综合利用，具有很高的经济价值。而我国近年来甜玉
甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米，其鲜穗含糖量高，有甜、软、脆、香的口感和独特的风味，营养价值较高。因此，可以说，甜玉米浑身是宝，作为蔬菜、水果玉米开发，进行综合利用，具有很高的经济价值。而我国近年来甜玉
可不可以帮我写一篇关于初中生活的文章？看到你11级，我就知道我遇见老师了，求您帮个忙，600字左右，谢谢初中的生活就像五味瓶一样，不仅有酸、有甜、有苦、还有辣！——题记小学时，我总是盼望上初中。与其说
腰两侧及肾有酸胀感觉首先伱把伱工作说下。如果只有伱说的两种情况，那就是单纯的腰肌劳损。至于伱结石的问题，伱每年查都这样大，证明它没长，那就是好使，暂时可以不用管它，一般结石引起肾损害会有夜尿增多啊，而
高锰酸根有酸怎么氧化碘，方程式？还能不能告诉我几个关于高锰酸根的氧化还原反应2MnO4-+10I-+16H+---->2Mn2++5I2+8H2O高锰酸根和双氧水在酸性条件下反应生成锰离子氧气和
鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等；从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。随着人民生活水平的
鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等；从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。随着人民生活水平的