水果为什么有香味？
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如果把苹果、香蕉等放在房间里，我们会闻到芬芳的香味。这是因为水果和花卉一样，都含有芳香的挥发性物质——芳香油。水果的芳香油不是一种纯净的化合物，而是由几种甚至几十种不同的化学成分组成的混合物。虽然如此，但在每种水果中都可以找出一两种起关键作用的主要成分，如苹果的香气主要来源于酯，柑橘、柠檬的香气则来源于柠檬烯。各种水果所含的芳香油不同，它们产生的香气也不同。水果的香味十分诱人，如今，人们常用人工方法合成水果香精，作为饮料的香味添加剂。
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芒果分为：普庄芒果：果肉嫩滑，甜度高，香味浓（菲律宾） 象牙芒：果肉软、甜度淡、香味一般（菲律宾） 蕉类分为：香蕉：皮比较厚，肉比较软（海南） 皇帝蕉：皮比较薄，肉比较嫩（美国） 桃类分为：桃
白兰地酒是一款高度蒸馏酒，它的主要原料都是以水果酿制的，所以白兰地酒的酒味里面，就会有水果的清香味，白兰地酒经过蒸馏、发酵制作成的葡萄酒，一般通常所称的白兰地就是指以葡萄作为原材料，经过发酵而再蒸馏制
榴莲被誉为水果之王，肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特。因为其维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高，所以建议白癜风患者尽量少吃些榴莲。白癜风患者尽量少吃些榴莲水果之王榴莲，又名韶子、麝
为什么我最近喝的冰露桶装水有香味，开水的香味更浓？哪种香味？？？？正常桶装水是没有特别味道的，我鼻子比较好用，能闻到水的清爽香味，但是喝的水顶多能喝到一点甘甜……建议你还是换别的品牌水喝吧有香味的然烧
芦荟胶有香味吗？有味的和没味的哪个好些？正品芦荟胶在提纯工艺上提高了，技术同时也添加了很少一点的植物香料．所以胶体仔细一闻会有一点点香味，有股很淡的香味，而不是完全没有味道，正品放到嘴里尝下会有点苦苦
花的香味来源于花瓣中有一种油细胞，它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发，当花开的时候，芳香油就会随着水分一起散发出来，这就是人们闻到的花香啦！由于各种花卉所含的芳香油不同，所以散发出的
花不一定都有香味，有的花有香气，有的花却没有。因为香气是一些花为了吸引小昆虫来传播花粉而发出的信号。一些色彩素淡的花，如白色的茉莉花、百合花，由于没有吸引昆虫的鲜艳颜色，其花瓣就会分泌一种叫做芳香油的
冰酒口感滑润、甜美醇厚，常常带有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。由于其甜度高、酸味巧妙、香气迷人、酒精度不高，既适合单独饮用，也能与新鲜水果、鲜乳酪、蛋糕等甜点产生很好的搭配。容器品尝和饮用冰酒
令人愉悦的香味，能改变人的心境和情绪，缓解人的精神压力，给人以安宁、舒服的感觉，从而有益于人的身心健康。在我国古代，人们就已经懂得使用熏香来治疗疾病，他们把一些植物香料如乳香、沉香、素心兰、玫瑰等加到
米饭的香味更加浓郁如同水果，铁、锌含量更高，不必再补充其他营养品，一切都可以通过对水稻基因进行分子设计实现。日前，笔者从“作物分子设计与创新”专题研讨会上获悉，目前我国正在搭建庞大生物信息基础平台，确