为什么白桦树的树皮是白色的？
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白桦树是树中的“美人”。其他的树都长着褐色的树干，而白桦树的树干却总是又白又光滑。要问白桦树的树干为什么是白色的，这得从树皮结构说起。树皮从内到外分别为栓内层、木栓形成层和木栓层。木栓形成层能不断地进行细胞分裂，向内分裂形成栓内层，向外分裂形成木栓层。由于木栓层的细胞壁上含有褐色物质，所以树皮大多呈现褐色。但白桦树的树皮比较特殊，在褐色的木栓层外还含有少量的木栓质组织，它们的细胞中含有一些白桦脂和软木脂，由于这些脂质均呈白色，而且处于树皮的最外层，因而白桦树的树皮便成白色的了。
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桂皮又称肉桂，由桂树的树皮干制加工而成。桂皮是肉食烹饪的重要调味品。桂皮含有较多的芳香油，具有特异的香气和收敛性的辛辣味，并稍有甜味。优质桂皮，外表呈灰褐色，肉皮赭赤色，肉质厚，没有虫霉，无白色斑点，
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白杨树皮（别名白杨皮、山杨皮），苦；性寒，祛风活血；清热利湿；驱虫。主风痹；脚气；扑损瘀血；痢疾；肺热咳嗽；口疮；牙痛；小便淋沥；蛔虫病，本文介绍了含有白杨树皮的处方21个。处方1、换骨散处方乌蛇（去
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杨梅树皮（别名杨梅皮），苦；辛；微涩；性温；行气活血；止痛；止血；解毒消肿。主脘腹疼痛；胁痛；牙痛；疝气；跌打损伤；骨折；吐血；衄血；痔血；崩漏；外伤出血；疮疡肿痛；痄腮；牙疳；汤火烫伤；臁疮；湿疹；
一些树木在生长过程中，形成层不断产生新细胞，使得树干不断长粗，原先的树皮包不住树干，于是就幵裂、脱落，长出新的树皮，树木因此又变粗了一圈。