请简述细菌细胞中葡萄糖的磷酸化运输机理。
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细菌细胞中葡萄糖的磷酸化运输过程是:首先将供体磷酸烯醇式丙酮酸的磷酸基团转移到细胞质的酶I(E-I),然后将磷酸基团转移给HPr蛋白,起始步骤对于各种糖的运输都是相同的。第二步要根据被转运的糖而定,如运输的是葡萄糖,HPr蛋白要将磷酸基转给酶Ⅲ(E-Ⅲ),再转给位于质膜中的酶Ⅱ(E-Ⅱ),但对于甘露糖的转运则不需酶Ⅲ的参与,所以可直接将磷酸基团转给位于质膜中的酶Ⅱ(E-Ⅱ);最后由酶Ⅱ将磷酸基团转给被运输的糖。酶Ⅱ和酶Ⅲ对于不同的糖具有特异性。该运输方式中,被转运进到细胞中的糖浓度,从形式上看没有提高,但实质上是提高了,只不过通过磷酸化作用进行了修饰。
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